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決定去用餐前的前兩天,撥了電話向他們訂位,因為得到消息說他們的生意很好,沒有訂位的話,現場去有時等位子會等很久...
訂好位子後,我在兩天後的中午就去用餐了...

台南的西堤在新光三越中山店民族路出入口的旁邊不到50公尺,我進入餐廳時,第一眼的感覺是很有格調的餐廳,沒有太吵的音樂,燈光與佈置也不算花俏,呈現一種很有規矩的氣質...
在一樓入口的櫃檯前等待帶位,他們幫我安排的位置在二樓,我走上樓梯,越往上走傳來的聲響越大~~不會吧?又不是假日,價錢也不便宜,還有那麼多客人?
而且發出大聲響的還是一群學生樣的年輕人,他們笑鬧的噪音實在跟這家店的氣質不搭啊...
不過這些年輕人也太有錢了吧?中午用餐一人吃超過500元?
台灣真的景氣不好嗎?有時我真的懷疑...
不管了,享受我自己的午餐比較重要,畢竟平常沒什麼機會這樣犒賞自己的...

後來店員拿菜單過來要介紹餐點時,我跟她說我到你們的官網查過了,然後直接拿查好的資料照著唸給她登記,期間她一直微笑,並沒有因為我這樣的舉動而生氣...
嗯,服務態度不錯哦...
點完菜,在等待菜上桌的同時,我開始環顧四週,發現他們客層滿廣的說...
有上班族,也有夫妻檔,有年輕學子也有銀髮族,我旁邊那桌還有日本人呢...
消費者的分布層面很廣,表示他們的菜色被大眾接受的程度高,我想這就是西堤生意好的原因之一吧...

(未完,待續)