以下內容轉貼自10/20聯合報記者范榮達的報導~~

苗栗縣銅鑼鄉秋冬時節，芋頭正值盛產，特產杭菊花開繽粉多彩，香芋銅鑼庄產業文化活動（芋頭節）11月8日上午9點至下午3點在中平集會所登場，以「芋遊銅鑼 芋見好味」為主題，副縣長賴香伶等人邀全國民眾品嘗芋頭賞花，感受客庄農村風情。

銅鑼鄉種植約50公頃，集中在中平村，毗鄰公館鄉芋頭產區，銅鑼鄉公所、鄉民代表會今年連續第7年辦理芋頭節，11月8日在中平集會所舉辦，縣府及公所等單位日前向全國民眾推介，鄉公所秘書賴文良表示，銅鑼芋頭品質不輸大甲芋頭，採收時節田間常可看到拿著大甲袋子收成，此外，11月杭菊開花，芋頭節到銅鑼品嘗芋頭還可以賞花。

鄉公所指出，芋頭節主題「芋遊銅鑼 芋見好味」，結合芋頭美食、農特產市集，客語闖關可依活動辦法，領取100元美食券，限量600張，現場提供脆皮芋泥芝士捲及潮州芋頭粥，各200份免費品嘗，並安排300份芋泥繞圈圈DIY。此外，免費採芋體驗限量500人，每人限採1株，10月21日中午12點開始線上報名。

芋頭節同時推出799元一日遊小旅行，上午走訪台灣客家文化館，接著觀光工廠參觀導覽與彈珠汽水DIY，下午到會場參加活動，歡迎上網報名。