「荒漠甘泉」，就如同旅人在大漠中找尋到水源一樣，那種心中的感受是不可言喻的，或許這就是經營者想讓迷失在都市大漠的人可以在這裡放鬆一下，找到自己心中的甘泉吧！優美的環境，抒情的音樂，加上美好的餐點，在這裡用餐想不放鬆也難呢！

　　經營者說，他的目標是在臺灣開設一百家有關於音樂、音響、養生與愛心的主題店，營收的１０％將會在四十八個小時內捐助給貧童或急待救助者，回饋給社會。

　　注意到店內裝潢的特別之處了嗎？在店裡充滿著五種不同的元素，分別為：陽光（透明玻璃，讓陽光可灑入）、空氣（空氣用空氣濾心器過濾）、水（許願池）、植物（木頭）、礦物（石燈），在這店裡的每一個角落都是經過了經營者用心設計，每一石、每一木也都一點也不馬虎，只為了讓客人進入店裡可以盡情的放鬆。

　　店內也安排了ＤＪ與客人做互動，客人可以依心情來選擇想聽什麼歌，享受ＤＪ的特別服務，旁邊一大面的ＣＤ牆都是經營者一生的收藏，經營者也透露，每個月都會到不同的鄉鎮去找尋音樂小天才，讓貧困的小孩不會因為沒有足夠的金錢而使音樂才華備埋沒，由此可見經營者對音樂的熱愛。

　　在一進門的地方，有個小小的許願池，上面有個情人橋，許願池的池水不斷流動著，讓店內多了一分生氣。注意到旁邊有一個人被關在牢裡嗎？他並不代表著哪位人物，也沒有犯了什麼罪。經營者說，每個人大多都被困在牢裡，不論是愛情、名聲，還是財富，都渴望被解放。每個人都嚮往著自由，不管是身體上還是心靈上，不論你是被困在哪裡，來到這裡就讓你的心靈好好休息一下吧！

　　在每一天店家都有提供每日一書、每日義賣，讓客人不只可以增加知識，也可以做愛心，幫助需要幫助的人。再往店的裡面看去，看得到一張張五顏六色的紙夾在牆上，仔細一看，裡面都寫著祝福的話語，讓店裡更多添了一分溫馨之感。不但成為美麗的裝飾，顧客也可以透過這面牆來表達自己的感謝，有空的時候過來看看，或許有人在這裡對你訴說感謝喔！

　　參觀了那麼久也該享用一下點心了，因為之前還在試營運（現在已正式營運），又剛好在下午茶時刻，所以並沒有享用到荒漠甘泉的餐點，不過店家的餅乾、咖啡都很不錯喔！有注意到咖啡下面墊的杯墊嗎？它可是設計成黑膠唱片的外型呢！

　　荒漠甘泉屬於西式的餐廳，午餐分別有四百八、五百八、六百八不同的價位（因主菜的不同而有所區別）；晚餐則是一千兩百八十元。餐點標榜著低脂低醣，都是使用本土食材，果汁也都是現搾的，廚房及吧台用水都經過過濾，絕對不用擔心衛生問題！想要來一趟心靈饗宴絕對不能錯過！

荒漠甘泉相關資訊:

官方網址:http://ntu.streams.tw/

Facebook:https://www.facebook.com/streams.tw

地址:台北市羅斯福路三段316巷18號(公館店)

電話:02-2365-6288

營業時間 11:30 ~21:30

P.S.可刷卡、接受預約訂位