蕃茄炒蛋

材料:
1.蕃茄3顆

2.蛋3顆

3.蔥一根(切段)

4.蒜頭2顆(拍碎)

5.糖一匙

6.高鮮味精一匙

7.沙拉油一匙

8.水100cc

9.鹽少許

作法:

A.蕃茄切片

B.蛋打散備用

C.起油鍋將蒜頭下鍋爆香~

放入蕃茄炒軟~加100cc的水和糖~

將蕃茄悶至軟爛~在將蛋汁慢慢放入鍋底拌炒~

蔥也加入~最後再加入高鮮味精跟鹽調味既可起鍋~