K說這明明就是下酒菜

唉啊~有這麼一目了然嗎XD

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材料

1.牛小排修邊筋肉

2.COSTCO牛排香料鹽

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做法

1.先用鑄鐵鍋乾煎牛小排修邊筋肉,煎到表面微焦~因為想用牛油煎洋蔥和馬鈴薯塊

2.COSTCO牛排香料鹽和牛小排邊筋肉混合均勻,放入氣炸鍋200度10分鐘

(瀝出好多油啊)

3.鑄鐵鍋煎洋蔥和馬鈴薯

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倒杯紅酒

好像吃大餐

炸的表面微微酥脆

非常下酒

牛油煎洋蔥和馬鈴薯也好香

放點生菜

平衡味道

也算是自我安慰有吃纖維質