是說到底有多少野餐剩料啊XD

這餐終於將野餐料消化差不多

剛好在飯咖返國前清乾淨

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材料

1.生食干貝

2.蝦卵

3.生魚片

4.小芥菜

5.天使細麵

6.初榨橄欖油

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做法

1.生食干貝用不沾鍋煎至兩面微焦

2.生魚片切小塊用橄欖油拌炒至熟

3.小芥菜洗淨後用橄欖油炒熟

4.天使麵用鹽水煮到喜愛硬度，取出拌蝦卵和初榨橄欖油～這次煮３分鐘，取出後不沖冰水，食用時仍有硬心

5.做法1-4裝盤組合 

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第一次用蝦卵和橄欖油拌義大利麵

口感清爽有味

不時還有點顆粒刺激口感

覺得用橄欖油比鮮奶油或是白醬更能凸顯蝦卵

海鮮口味義大利麵佐杯2014夏布利白酒

在J超市買的AOC等級的特價品

酸度明顯,頗搭餐

聽說2014是大好年分

真期待這年的葡萄酒