接米移居新竹後

大家小聚的地點又多一個

這天是約好久才成行的麵食趴

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準備兩斤麵粉

還有兩包中原製麵廠的麵條

大家都是麵食控

一定要吃得過癮XD

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早上跟J從台北南下前,先拿剛烘焙好的咖啡豆

很有默契

J也送包新鮮剛烘好的瓜地馬拉豆

接米習慣用虹吸

J習慣用手沖

立馬請J帶手沖工具

麵食趴後

加碼來場咖啡PK賽

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接米手真巧

攤開食材的時候

隨手畫畫~~~好可愛

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小菜事先處理

現場桿麵

1小時候開動

但好像還是動作慢,J竟然先偷吃兩條生麵條

還力邀接米和我一起吃(嚇)~兩人當然抵死不從XD

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麵條PK後

再上豆腐香菜餃

只剩大嬸有戰力

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再來大嬸就一旁納涼

看著兩位咖啡達人沖咖啡

比較愛手沖咖啡滋味

但接米說虹吸比較能喝出咖啡豆原味

手沖咖啡的濾紙讓咖啡味道比較纖細

這學問真大

決定學習手沖咖啡

J在旁指導倒水技巧

練個幾次

就讓大嬸上場用同款咖啡豆沖泡~果然是好朋友,願意以身親嚐

跟J相比

澀味較明顯

經過達人指導,大概知道需改進方向(開心)

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今天的咖啡都好好喝

咖啡王子的espresso混咖啡豆,方桌咖啡的曼特寧混哥倫比亞,還有接米的麝香貓咖啡

吃吃喝喝

從天明玩耍到天黑才依依不捨返家

怎麼有這麼多事好玩啊XD

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家常麵