**********

想要品嚐紅酒不入門則已，一入門就知道隔行真是如隔山

世上鮮有其他食物，在食用上面會讓人們這般地大費周章

以下為諸君稍作一些介紹，希望大家可別還沒喝就給嚇到

****************** 

紅酒的儲存…正確的儲存方法是平放

甚至瓶口微微朝下，讓軟木塞始終浸泡酒液而膨脹，徹底阻絕瓶內

與瓶外空氣的流通。 儲存溫度要適當不可太高、變化太大對酒

有不良的影響。最好的儲存環境是地窖。 假如沒有適當的儲存環境

買回來以後最好在兩年之內喝掉。

*************** 

喝紅酒的準備…飲用前一天要直立，讓木屑沉澱到瓶底

飲用溫度是攝氏10到14度，冬天可以直接飲用，夏天最放到

冰箱的冷藏室(不可放冷凍庫)，用餐前半個鐘頭或一個鐘頭取出備用

***********************