去了趟花蓮，就憑這家料理店的美味，撫慰了我被颱風亂的壞心情！

來張門面。


看起來挺有氣氛的，雖然整體感覺比較像是中國風。
有精心打點過的擺飾，加分！


客人進門，服務生會來招呼，也可以照自己喜歡選擇座位。
甫坐定，旋送上一壺熱麥茶以及menu。

畫黑槓的是我們點的菜，這價格驚人的便宜。





麥茶熱呼呼，店內冷氣挺強，讓人迫不期待喝上一口。
而且很有誠意，除了煮得濃淡適中以外，續壺速度也很快，只要跟服務生說一聲，馬上又一熱呼呼的麥茶上桌，服務態度很棒，挺溫馨的。

先上的是鹹魚炒飯。



嗯、好吃！
飯粒沒有黏在一起，鹹魚平均的分佈，蔥花撒上去讓我食指大動。

鮭魚和風燒。



我覺得這道挺普通的，酸酸甜甜的沾醬配上鮭魚肉並佐以洋蔥，個人認為不沾醬比較好吃。

土佐豆腐。



看menu完全不曉得這道是什麼東西（知識貧乏），所以很有興趣的點了。
結果就是炸豆腐。
以往吃的炸豆腐好像就是白炸豆腐，而且說是酥不如說是脆，這家則是撒滿柴魚片，底下有和風醬，外酥內軟，好吃。

下面綜合壽司。



吃了以後才開始後悔，因為甜甜鹹鹹不是我的菜。
不過喜歡吃豆皮壽司的友人說味道不錯，所以應該也是很好吃吧。

綜合握壽司。



看起來就超好吃的，不論是顏色或拼盤方式都讓人垂涎欲滴，這道握壽司甫上桌，我的目光就離不開它了！！不過我分不出來是什麼魚……
只知道沾醬剛好、芥末剛好，醬料與魚肉、米飯混合在一起，十分美味！而且我是個不太敢吃生魚片的人，一反我對於生魚片的認知。
（以往吃過的生魚片不論多肥美，都帶有點腥味。）

然後是沙拉球。



大家都知道沙拉球是馬鈴薯泥，就不多說了，總之就只是個馬鈴薯泥。

水蜜桃蝦壽司。



會點這道完全是好奇，水蜜桃跟蝦怎麼搭？還跟壽司扯上邊，太奇怪了……
不過顏色倒是很美。
友人為了整體感受蝦與壽司的協奏曲（？）所以選擇一口吃下，看她一口吃了一個，我超佩服。
我先問了口感如何，但是她就是不告訴我，一副要我自己吃來體會的臉色。
另一友人則是先吃蝦子的一邊，再吃有水蜜桃的那邊。
後來我選擇一次吃一邊的方法。
有水蜜桃的那頭起來像是生日常吃的水果蛋糕……，嗯、不難吃，只是很奇特。
蝦那邊就是蝦壽司口感囉，當然好吃。
怎麼會有人想到把水蜜桃跟蝦搭在一起，真是太神奇了。
一口整個吃下去的友人最後也沒告訴我吃起來什麼感覺就是了。

最後是蘆筍手捲。



這道我完全沒興趣，總之照來瞧瞧。

全部就點了這些，看到帳單我傻眼了。
5xx，才五百多？！三個人，一個人17x？！
點了這些擺了整桌，而且還差點吃不下，真是太物超所值啦！

如果哪日再來花蓮，我一定會再來吃的。





三合屋
營業電話：03-8350668
營業地址：花蓮縣花蓮市中正路141號


檢視較大的地圖