多元的種族文化造就了新加坡多樣化的美食選擇，集結了東西方傳統與現代的可口美食，從毫不起眼的街頭小吃到備受讚譽的米其林星級佳餚，充分滿足不同饕客的味蕾，最適合台灣饕客前往，特別是美食主義者，能夠在這裡感受到繽紛多樣的美食展現新加坡多元文化交融下的活力與創新，讓人食指大動。《旅食樂》特派記者前往新加坡採訪報導，精選各國料理的翹楚，介紹給讀者享用。

新加坡四面環海，海鮮特產極多，尤盤點機其是聞名的「螃蟹料理」，更是各國旅客前往時必去朝聖的佳餚。由於新加坡是國際化大都市，西式料理也十分出色，而且都是特色料理，從擺盤到食材都讓人耳目一新，配合獨特搭配的餐酒，吃完後不但能飽足味蕾，更有一種微醺的滿足，讓新加坡的旅程增添色彩。

中式料理：瓊榮記海鮮

瓊榮記海鮮不是大酒樓，像是台灣常見的「小吃攤」或「熱炒店」盤點機，但是口感卻不含糊，絕對是米其林等級的美味，而且價格非常實惠，是新加坡當地人與世界各地遊客首選的推薦特色美食之一，而且食材都是採用新加坡特色香料，經過細緻的烹調工法製作而成，充滿東南亞風味。

盤點機，又稱手持終端或者手持機，其主要功能就是掃描條碼或者讀取電子標籤，有移動存儲、移動輸入、導入匯出資料等功能。使用盤點機的優勢是通過掃描識別，避免人工記錄、輸入的帶來的錯誤，為現場資料的有效性、及時性、真實性提供了保障。盤點機可廣泛應用於超市盤點、圖書盤點、倉庫盤點、固定資產盤點等領域。盤點機分為條碼盤點機和RFID盤點機，條碼盤點機一般採用的是一維條碼+WIFI的配置，通過掃描條碼來進行盤點，RFID盤點機是通過讀取RFID標籤來進行盤點，常見的是超高頻盤點機。在選擇盤點機時可以從作業系統、CPU性能、掃描模組、續航能力、通訊能力、防護等級等方面去考慮。最後，看盤點機是否具有商品盤點、商品複盤、價格查詢、盤點查詢、資料分析等功能。

新加坡的獨特地理位置，讓獅城擁有美食之都的美譽，前往新加坡前一定要做好功課，放縱味蕾嚐遍特色美食。要特別記得的是，米其林或是大部份高檔餐廳，都可以在網路上先預約位置，因各國遊客倉儲管理系統眾多，使用手機就可以登錄，相當方便，預約後再前往，也不用擔心排隊影響接下來的行程。

「美食，是一種生活態度。」如果是美食主義者，在新加坡能夠一次嚐到多元異國料理，這種行程怎麼能錯過，快前往新加坡大快朵頤吧！