嘉義水上香儐雞肉飯
2014/10/13 08:26
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又是一趟南下的行程,這次來到了嘉義。前陣子幾乎都在採訪,也趁機抵達以前可能不會來的地方。比如說,嘉義。通常會到其它的縣市,不是探訪親友,就是去遊玩,嘉義很難列在我的行程名單上。藉由採訪之便,來到了嘉義、南投等地。
在一路的風塵僕僕之後,還沒採訪到人,先來採訪餐廳(?)……開了三個小時的車子,肚子也餓了,總得吃飽飯才有力氣採訪,你說是不是?

因為不是當地人,而且到鄉下的話,GPS是沒用的,導航在人嘴巴上,但又找不到人的話,這時候GPS還是拿出來用一下……幸好當時在我們附近,還有這一間香儐雞肉飯。

沒什麼選擇性了,先殺過來吧!
既然來到嘉義,理所當然,嘉義雞肉飯是要吃的,哈哈!白飯上面除了雞肉之外,還淋上雞汁,不過我覺得淋得太多了一點,會變得有點油,不過味道倒是挺不錯的。只是沒想到旁邊竟然是配上醬瓜?至於青菜也挺鮮脆的。
這種熱炒店的湯頭都挺不賴的,一碗湯咱們三個人就分食著。
豬肝也不錯喔!還保有嫩度,不會炒的太老。
比較有印象的,是這道蚵仔煎蛋,你去那裡找這麼多蚵仔啊?
幾乎每夾一口,蛋裡頭就有蚵仔。雖然感覺蛋有點油,但又覺得好好吃!蛋香跟蚵仔的鮮甜混在一起,感覺就是熱熱鬧鬧的啊!(?)我還滿喜歡這道的喔!
另外還點了這道蝦卷,跟蚵仔煎蛋相比,這道口感就比較紮實,蚵仔煎蛋的口感則比較滑嫩。
吃飽飯,有力氣了,該上路了,在新的地點吃新的美食,算是意外的驚喜。

地址:嘉義縣水上鄉大崙137-8號
自訂分類:吃吃喝喝【懶人包】(請點左邊的+)
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