或因人力便宜之故，上海能送上家門的東西，食衣育樂樣樣全包，甚至還有專門經營送外賣的服務，透過它的網站，從數十家餐廳中選出菜色，送出訂單後，該服務即會派人至該餐廳取餐並送到你的家中，而外送費用則按外送的距離分成幾種固定費用，15塊人民幣起，每5到10塊人民幣一個級距。

下圖中的方盒，比一般上海常用的外帶盒略厚，"感覺上"比較耐熱。



雙拼：燒鴨、油雞。上海的港式餐廳水準普遍不錯，通常只要自港式餐廳叫外賣，若點燒腊類的，都常都不會遇雷。



燒鴨、叉燒雙拼，連花生米都好吃。



蝦仁燒賣。

某家茶餐廳的海鮮炒飯，鑊氣十足，常叫餐點之一。

某家老飯店(雖說飯店，但其實類似臺灣老酒樓，非習慣中能投宿的飯店)的炒飯，鑊氣又更勝前一家的炒飯，就算放冰箱至隔夜，飯底也不出油。



另一間茶餐廳的炒飯，原本覺得水準挺好的，但後來吃過上頭兩家的炒飯後，深深覺得，少了鑊氣的炒飯，還真會少了讓人大口大口扒飯的動力。一盒(約兩人份)炒飯的價格自二十多塊人民幣到五十塊人民幣都有。

港式小炒皇，我常叫它港式的客家小炒，每家裡頭放的食材大同小異，基本上就是魷魚及韭菜，一點肉絲，有些會放榨菜，某些家偏辣。

鳳爪，掌心部分頗有筋肉，不像一般在臺北吃到的，吮完了皮後就只能啃骨頭。

撈麵，第一張是"牛肉丸、魚丸"，接著第二張是"柱候牛腩"(柱候是一種港式調味)，這家港式小店專做麵、煲，第一次吃即大為讚賞，所以很想試它的煲飯，但擔心這種塑料盒不耐難降溫的煲飯，於是一直沒叫過，想堂吃又一直錯過。

與上圖撈麵同一家的 XO醬炒蘿蔔糕，外邊是焦香，裡邊是直白的米香及絲絲勾勾的蝦米味，在嘴裡這麼一混合，哎呀~~叫人想再來一口的無話可說。

白灼牛百頁。白灼的料理在臺北不常見，但上海的港式菜單上必有。相較一般港式菜色，味道清淡許多。  或許會有人說這牛百頁好白啊...是不是...？ 我只能說，"新聞不能當知識用，知識常不能用做常識判斷"，就...不要太常吃嘛。

菜名忘了，若說看圖看不出來，那肯定是找我碴了。

夫妻肺片。某些餐廳的這類冷盤辣菜會摻以大量味精，且佐以大量椒麻，但因為椒麻的味道太醒了，吃的時後通常不會注意到是否"太鮮、太鹹"的值得懷疑，得自己留心著點。

蔥油餅。頭一回送來時有點看呆了，居然這麼"薄脆"，和經驗中的完全不同，但味道不錯，也不若經驗中的蔥油餅那麼油膩。

這道菜也是，若還要問我菜名就也是上門找碴的。

香干馬蘭頭。涼菜，一般賣像就如同一盤蒼蠅頭，但這家特別用薄薄的腐皮捲起來。馬蘭頭(菊科)有種特有的醒香氣，如同香菜，有些人可能不喜歡那種味。

腐皮卷，雖依個人口味來說沒什麼特色，但味道也算頗有水準。

雙拼便當。有時不知叫什麼菜，乾脆一人一個便當打發，這種港式餐廳的外賣便當，雙拼的約莫32塊人民幣起，三拼的約莫42塊人民幣起。

紅燒子排，叫自某間專作上海的的飯店，雖說是飯店，但店的規模就類似早期臺北常見的小館，如小魏川菜、桃源小館。味道相常不錯，但偏鹹是這種上海館子的習慣。

外婆紅燒肉。凡提上海菜似必提的"濃_ _ 醬"，就像圖中的肥肉，失了原本的特性，但文字用爛了失了意，這肥肉爛了可是別有滋味。蛋，要另外加錢，妙吧。 

上海炒麵。配料僅有肉絲、青岡菜，麵是白麵條，非一般炒麵用的油麵。

上海菜飯。這間小館的菜飯是我在上海所吃過最好吃的，圖中白色塊狀像肉的是"鹹(咸)肉"。"咸肉菜飯、骨頭湯"的小店在上海很常見，性質似五十元便當店，但有時就一個兩、三坪大的店面，人行道上擺上幾張桌椅，就是一個供中飯的地方了。

青炒龍豆。也叫四角豆、四棱豆，名稱中雖有豆，但自有其風味，難以言述。




炸蝦手卷。外送而來的手卷，海苔自然軟趴。

日式中華涼麵。

日式豬排飯。

上海的東南亞料理選擇不算少，而且味道相當不錯，便當類的價格有時比港式餐廳略低，像下圖的是印尼式咖哩飯，上下圖為一份。

蝦醬炒龍豆。

脆皮雞。皮很脆，但肉偏乾。

海南雞飯。上下圖為一份，上圖是雞油飯，下圖的海南雞，叫了幾次，都是少肉多骨。

沙嗲，忘了什麼肉來著的，就當是牛肉吧。

上海外國人眾多，餐飲也跟著很多樣化，接下來是土耳其菜。
圖中兩條像香腸的，其實是肉串，配上一球冰淇淋大小的飯，下鋪一片餅，口味清淡，但配上它的價格，想再叫的欲望也很清淡。 

賣相和上圖差不多，唯一差別是雞肉，偏辣。

忘了是哪家的沙拉，圖中的白色豆子我頗喜歡，但沙拉醬的小塑膠袋就這麼躺在盒子裡，實在有點不是很衛生的感覺。

某連鎖餐廳的PIZZA，手工的皮相當不錯。

某連鎖PIZZA(非"骨牌PIZZA店"也不是"一直想勝客人"那兩家)，也是深受我們父子喜愛，叫了多次。




一次叫到不知叫什麼菜了，就點了新彊菜。
烤雞肉串。

烤羊肉串。

手撕羊肉飯。味道出奇的好，圖中看來像乾果(棗)類的東西，正是那類的東西。

雖餐加點啤酒，不另收外送費，而且還是冰的，實在貼心。

因為不用面對店家，有時會想點些不好意思在櫃檯前點的菜，像是"我要一個雙層漢堡，但再加兩片肉"。
為什麼不好意思點個四層的，其實我也不知道...也許童年時，曾為此事有著陰影吧...。

數一數，這有幾層？