身負公務,老婆對此行不敢有什麼預作安排,唯對念念不忘的築地市場視為必訪之地,於是當前晚查清隔天並非築地市場的休市日後,隔日一早即前往上次造訪築地時的同家食舖。
我和老婆看英文菜單點菜,而兒子,在一旁看了圖片後也自有想法的點了個滿是蝦子及鮭魚卵的丼飯。而似理所當然般的,餵著兒子的老婆將不是兒子中意的薑片、醋飯,兒子吃到鹹棄的鮭魚卵,全放進了我一開始還覺得份量大小適中的碗。想想,前次在同一家食舖扒著海鮮丼時兒子還未出世,而這次,卻已有個四歳的臭小子大刺刺坐在我和老婆中間,還真是人生啊人生。
n年前築地行

n年前築地行

用餐完後經店旁小徑繞進市場去,小徑兩旁皆是販售與剛才用餐處大同小異的海鮮丼飯,這才想起,上次在外頭同家店用完餐後也是循此小徑進市場,而也是在此小徑上心生『剛才是不是該走進來用餐』的懷疑,同時記得那時我還同老婆說,下次再來築地,我們走進來換別家嚐嚐看,不定口味更好。結果,我不單單只是有著旅人常有的「吃這好,但吃那說不定更好」的多疑,更還有點健忘。
一日待老婆忙完,隨意挑了阿美橫町逛街去,想在藥妝店挑點讓我們忍不住想掏錢買下的各式美容美體美髮物品,而逛至一半時,老婆原只是想找個地方坐下,好讓我緩緩一路抱著睡著兒子的疲累,但這一隨意,竟一屁股坐進了六十年的燒鳥老鋪「やきとり文楽」。
「やきとり文楽」雖充滿庶民氣氛,但在無禁煙且幾乎緊鄰的室內外座,皆能感受到鄰客對不吸煙客人的尊重,在老婆抱著兒子坐下的一個多小時左右,只見啤酒是一杯杯的在各桌間起落,燒烤是一串串的往嘴裡送,但卻沒見到哪桌的香煙是一根接一根的讓人心生還是趁早買單走人的嫌惡。而桌桌俱有的煙灰缸,無垢無味的亦不打擾食客的視覺、嗅覺、味覺,室外的餐桌椅,雖有年紀卻無陳垢,讓人能坐著就是安心的坐,撐個手肘也不用閃閃躲躲。
這室外座比室內座來得多的燒鳥老鋪,僅管頗有種台灣夜市攤的風情,但一個多小時下來,食客來來去去,也未見有哪雙桌下的腳頻頻抖動,或將腳跟脫離鞋子在那顛啊抖的;即便是喝得酣醺的食客不自覺地的抓搔肢體,仍不見其流露出一付失禮有欠衛生的模樣。
同樣讓我感到舒服自在的是,自始自終未見有哪桌新來的食客頻頻打量鄰桌的菜色,雖坐在緊湊的座位之間,亦未被進出鄰人的衣角及隨身包件給觸碰過,而那聲「打擾了」的日文招呼,更讓我對加入我們這張六人長桌的鄰客,心起對併桌少有的歡迎及自在。
各人在縱情於庶民的放肆開懷之餘,亦能自有分寸,這景況,叫我這旅人忍不住一路觀看細查到不禁得自問:是否我太大驚小怪了?
當發覺到每桌下都有個籃子讓食客放置隨身物品而忍不住叫老婆看看時,我想我是真的有點大驚小怪了吧。
終於,當老婆辦完公事後,我們一家即踏入兒子期待已久的東京迪士尼渡假區。早上飯店用完早餐,接著在飯店門口搭上往返於迪士尼渡假區內四大區的高架輕軌火車Disney Resort Line,接著在遊樂園內歡樂大半天,大抵是這些天在渡假區內的行程。
一如大部分的遊客,午餐自然是購自於遊樂園內,而遊樂園區內的食物雖一般,可是與台灣各大遊樂區內的小食及餐點相較,我忍不住發出了「原來遊樂園內所賣的食物也可以如何如何」的感嘆,甚在咬下一口熱狗後,還得為自己過去在遊樂園內用餐的經驗發出個「這才對嘛」的不平之鳴。
Tokyo Disneyland Sweetheart Cafe 位於World Bazaar
Tokyo DisneySea NewYork Deli 位於American Waterfront
出門在外,老婆與我一向不迷信餐館能保證飲食的體驗,而在嚐試過後,位於Resort Gateway Station站的 「IKSPIARI·伊克斯皮兒利」1F的美食街,給了我們比在位於「IKSPIARI·伊克斯皮兒利」4F的連鎖壽司店「築地玉寿司(江戸前寿司)」還要實惠的體驗。
1F美食街內共九家店,兩次用餐吃過了其中五家。
「いち膳屋(炭焼豚丼)」那股油脂讓炭火給炙溶入空氣中的味道,在已用過晚餐、且過了晚上八點即覺須節制進食的我來說,對於勸人棄守捍衛腰圍十分有說服力,在老婆一再慫恿說服下「難得嘛」、「味道看來不錯啊」、「我們一起吃嘛」,終於不顧一切點了份忘了名字的中份丼飯,而才付完錢取了電子叫號牌,耳後就傳來老婆聲音「你自己找位子等我,我帶你兒子去那邊買麺喔」。
我嘴裡出聲了個感覺中計的「嗯」後忍不住想:「你是要看我肥你也才能肥得心安嗎?!又來這套…叫人家先點…什麼一起吃…」。
十來分鐘後,置於鋪著高麗菜絲的白飯之上的,不再是太晚不進食的節制,而是那經木炭燒烤後,說多香就能有多香的肉片,至於與老婆分食,也免啦。
而老婆,點了份一進美食街即看中的「讃岐玉藻製麺(讃岐玉藻製麺)」的咖哩烏龍麺,聽老婆說,有幾種湯頭、炸物可選,而麺條,看來讓老婆滿意的似幾個月沒吃過如此好吃的麺了。
帶著意猶未盡,隔晚我們又重回到這美食街,兒子再次看圖點餐,要了份「舞浜洋食軒(懐かし洋食屋さん)」兒童餐,我嚐了幾口,我想全世界的兒童餐大概都一樣,口味沒法多說,惟未摻粉的漢堡肉及用心的擺盤讓我印象深刻就是。
那晚,我點了份「ロッキーズ(ジュージュー鉄板焼き)」的鐡板牛排配蘑菇醬,雖才一千日元左右,但肉質結實,沒有平價肉品料理時有的詭異軟嫩,配上的玉米段兩端直徑相當,且切口平整,本以為是運氣(習慣用刀削下玉米粒,所以不喜歡鐡板上的玉米兩端大小不一),但瞧了鄰桌鐡板上的玉米也長著相同模樣後確信,應是店家的用心。
*自己懶得拍照,但這位日本老兄對這美食街有圖可供參考。
美食街的對面就是超市「成城石井」,不在此買點啤酒回飯店,不只枕邊人,只怕格友都會懷疑我是否變心。

Anchor Bock Beer
OWA 日人在比利時釀製的比利時風味
Yebisu White
Primus
Harvestmoon Schwarz 位於「IKSPIARI·伊克斯皮兒利」的craft beer
Waldschmidt Jakobi Weissbier
*築地市場 休開市日資訊(日文)
*「IKSPIARI·伊克斯皮兒利」官網(日文)
*「IKSPIARI·伊克斯皮兒利」1F美食街 IKSPIARI KITCHEN官網(日文)
*Tokyo Disneyland餐飲指南(中文)
*Tokyo DisneySea 餐飲指南(中文)
- 24樓. JamieChao2011/08/12 21:10沒變
N年前!你是老臉擺在那裏等喔?怎麼跟現在一樣? - 23樓. 牛仔3號2011/08/10 14:19吃在日笨
果然正經嫂說你有婆婆爸爸的傾向沒錯.
看完,想起你先前有關併桌吃飯的文章....
- 22樓. B2011/08/09 22:13
- 21樓. Tintin.C2011/08/09 12:29餓了~~
我已經去過東京三次,每次都計畫去築地...沒有一次成功的~~
嗚嗚,人家也想要吃海鮮丼啦...要滿滿的甜蝦、花枝、鮭魚卵、海膽.....(吼,餓了啦!!!!
)可是聽同事說去都會排很久的隊耶...看起來你們吃的挺順利的呀??
還有,您真的是喝到爽,爽到爆~~~ 難怪這次遊記看起來心情就是很好呀~~
唷~看起來我"一個不小心"就每次去日本都有去築地吔
(不過一早吃海膽,真的有點怪怪的不太習慣...)
沒有排很久,根本免排,而且就算要排,其實供應的東西很簡單,吃很快的啦。(但市場內的店好像真的要等一下,因為不少觀光客坐在裡面慢慢吃兼休息,市場外的,據說最早是以市場工作人員為主顧客,座位少,大家也習慣速戰速決) 不能正經 於 2011/08/10 08:41回覆 - 20樓. 茱莉雅..2011/08/09 09:50幸福之旅
一段時間不見, 兒子長大很多, 像小大人一樣, 真可愛!
沒甚麼比全家一起旅遊更幸福的事了.
是啊,但全家一起旅遊還挺累的,尤其當兒子走不動卻又不想回飯店時,我們只得抱著他..... 不能正經 於 2011/08/10 08:37回覆 - 19樓. 石泉2011/08/09 02:25令人好奇的民族
雖然行程早早確定,可是想到地震就腳軟,猶疑著是否該取消今年的東京之行.
讀你這幾篇,心中決定還是去吧.
日本的乾淨所帶來的舒適真不知如何形容,棒極了.老了希望到那退休.雖然人與人間較為冷淡,反正離台灣這麼近,想跟人混飛回來就是,平常生活裡,你所提到的多個"六個月以來的第一次"所提供的安心,是錢都買不到的.
一直困惑的是,中日兩個民族在整潔上,在生活習慣上,在公德上,為何有如此巨大之差異?曾以此請教日文老師,她說從小母親教育即時時提醒:多替別人想想,多替別人想想.
行前也有友人頻頻警告我們日本地震,在日本時也遇到兩三次小小地震,但基本上當地沒什麼異狀,但若你行程中有預計搭程往返某些特定地點的專門接駁車,可先確認(詢問飯店應也可)是否仍有運行。
沒在日本生活過,冷淡與否無從得知,但若求人與人之間的來往能常甘若醴,似更加有違人性,更加須扭曲自己,這是我的想法。
日人的體貼讓人感到舒服之處是皆實踐在細節之中,而不光只是空有為他人著想的"想法",相較之下,我覺得你所指出的差異是因為中國人比較會想(講)。 不能正經 於 2011/08/09 06:26回覆 - 18樓. Derek2011/08/08 23:36熟悉的滋味
幾年後 又走到 築地 同一家的店
也許 在找尋那 曾經的滋味吧
看椅子的樣子 那家店 應該是在 市場外圍的 大馬路邊
好像 觀光客 比較會擠到 市場裡頭 幾號館的區域
那裡的東西 看來差不多 感覺上 像是比外圍的 貴了一些
正經兄 算是 內行的囉
真的嗎?那我就心安了。外頭還有別家店想吃,像是賣牛丼的(我看好多穿著市場工作服的在吃),但實在吃不下了,好可惜,上次去時也有這種無法兼得的遺憾... 不能正經 於 2011/08/09 06:06回覆 - 17樓. 悅己2011/08/08 11:53成就
前次去﹐ 小孩還沒出生
這次去﹐ 兒子已四歲。
這是最大的成就
這幾年
沒白過
哈哈,但帶著兒子舊地重遊,還真有種時光一去不復返的感覺... 不能正經 於 2011/08/09 06:03回覆 - 16樓. H2O CO22011/08/08 03:07東京
真是不夠意思, 竟然沒去住我家飯店
要不然, 也可以讓你吃香的喝辣的
話說, 我N年沒去東京了
東西南北, 可能都分不清啦!!
- 15樓. 響聲2011/08/07 23:34半價優待
聽說最近東京迪士尼 半價優待省下來的票價能讓你多喝幾杯也不錯
看來你有空會很想往日本跑了吧
京都也會是能讓你流連的地方 風景美不說
尤其是市場內的小吃攤更是比東京來得精緻
當然古都人的禮貌比之東京人更是禮多人不怪囉哈哈
原本有考慮京都,但帶著兒子,怕他在那頻喊無趣,哈!
京都我和老婆都去過,不過都是單身時各自去的,不知一起去會有什麼感覺啊~ 不能正經 於 2011/08/08 06:42回覆
















