隨著年紀增長，對自己的認識日深，有愈來愈多的決定不只能下得果斷，同時還能不偏不倚直通心意。
會突然有了這麼個感想，並不是在什麼充滿靈性的清靜場合，而是在面對充滿各種新舊選擇的啤酒貨架時，當我很直截了當地拿了瓶St. Sebastiaan Dark之後，突然有了點感觸。
St. Sebastiaan Dark的果香味飽滿，但口感不全然如其棗類般的果香及黑沈色澤來的厚實，而帶點清快活潑的口感卻又隨著淺淡如果實般的甜味而顯得餘韻悠揚，其口感就像是那讓我覺得配得極好的陶瓷罐，感受上比玻璃瓶或鋁罐來得溫暖，也來得活潑有生氣，St. Sebastiaan Dark所予我的這種將視覺及味蕾連成一氣的飲酒體驗，記憶中未曾有過。
在睡著午睡的兒子旁喝著St. Sebastiaan Dark，不時將看著電視的目光轉向身旁那捲在沙發上的可愛兩歳半模樣，突然覺得，喝著這溫潤的啤酒時，就該是看著如此讓人感到幸福的畫面，而一想到這，竟突然眼眶一潤，想起了兒時被喚作小老虎的一些片段。
9樓. 賈爸2010/02/26 05:03還好 ~
是小時候的小老虎
最近有隻老虎, 聽說變成公害 .....
是西裝畢挺的那隻嗎
不能正經 於 2010/02/26 06:56回覆
8樓. 中州楚佩2010/02/25 14:58格主您就是我的偶像啊
太淵博了！ 慢慢學習
順便請教一下如何開懷暢飲同時又能保持體重？
我的家乡在远方
7樓. Ricardo2010/02/25 01:36Beer
已經把你的格子列入啤酒百科全書.
這次在夏威夷看見各式各樣的啤酒,我就把兄台的格子再看一遍.(Hawaii的big wave真不錯)
今天再去逛一下超市, 看看能否買到St. Sebastiaan Dark.
謝謝~
不少比利時黑啤不是太厚,就是酒氣太烈,在熱帶氣候中飲用老讓我覺得需要天時地利,不然有點喝不動.(但太淡薄的黑啤...似又少了點什麼...我毛多...)
St. Sebastiaan Dark讓我覺得,飲用時的環境溫度似沒那麼要求.
不能正經 於 2010/02/25 05:09回覆
6樓. 響聲2010/02/24 20:49咖啡啤酒
喝[啤酒]佐[咖啡]嗎？
還是混著喝？
也許[咖啡啤酒]會風行也說不定
歹勢...那咖啡杯是早上喝完沒洗的...
不能正經 於 2010/02/25 05:00回覆
5樓. JamieChao2010/02/24 18:03我沒耐性
你算不錯，決斷快。
很多人買東西下決定很慢，譬如自助餐繞好幾圈慢慢挑、買速食慢慢看，讓我心裡好不耐煩~
4樓. B2010/02/24 17:11
3樓. 七琴2010/02/24 04:42啤酒與親情
我實在很佩服您耶
啤酒達人真不是蓋的.....
從啤酒到深層的飲酒情懷.... 無一不精彩﹗
您才是真厲害吧,不只能動手作菜,還是作精緻好菜,相較之下,我只是動口貪杯而已..
不能正經 於 2010/02/24 06:44回覆
2樓. GolfNut — 無心的邂逅2010/02/24 00:53小老虎-蝴蝶飛呀
St. Sebastiaan Dark 比利時修道院啤酒售價一瓶, 近十元美金...一瓶而已...貴33!!
或許, 是陶瓷瓶啤酒好喝但又讓你心疼吧。 這是我對小老虎的回憶...DJ^^
我有發現,某些比利時啤酒在國外較貴,不知啥原因,這瓶在台灣賣大約是7塊美金...
喝酒這種事我挺節制,昂貴的酒我一概不碰,一是怕踩地雷兼傷荷包,二是怕萬一真是太好喝了而想一喝再喝,那肯定也是傷荷包啦~
覺得這酒好喝,一來是它真對我胃,二來是買酒時那決定下得果斷的讓我自己都頻頻回味,也許就好像在高爾夫場上那自然流暢身心意合一的一揮吧...
不能正經 於 2010/02/24 06:42回覆
1樓. Derek2010/02/23 18:30溫暖
很有個性的陶瓷罐 也難怪會從貨架上被你帶回家
比起 鋁罐 或 玻璃罐 確實溫暖許多 特別在寒冷的冬天
空罐子 你會收集嗎? 我是會把 空的紅酒瓶 一種留一瓶
等空間不夠 再打算把酒標撕下來 有些crazy 吧
暢飲啤酒 又喝 星巴克 真是愜意
除了因為是陶瓷罐,還有它是Dark啤酒,現在愈來愈能懂得隨著心情及天氣挑酒喝,這種喝酒的感覺得自在也很舒服...
空罐子收集,但多半隔一陣子就扔了,除非是再也買不到的我才會留下.
收集酒標要耐心撕,我很沒耐心的,哈!
不能正經 於 2010/02/24 06:32回覆
