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歲末歡聚林口亞昕福朋喜來登
2025/12/25 09:00
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年末開心相聚,菜式/硬體/樂團均優,桌上有紅酒白酒,很乖的妹妹還一直幫我倒氣泡酒,超開心。

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週五來到林口亞昕福朋喜來登參加歲末歡聚,主人備席窩心異常,宴會廳裡先設好氣泡酒與小點吧,正式開席前能與朋友輕鬆聊天。開席後連上數道,好奇請問這幾道怎麼都不在宴席菜卡上?主人家笑笑說沒寫上的通通算聚味迎賓盤。之前拜訪林口亞昕福朋喜來登聚味軒,李主廚資歷多元豐富,不侷限於某一菜系,菜式頗有新意,滋味討人喜愛,相當有美味記憶點。而且我覺得這裡有不少菜式適合搭酒;今天在享用椒麻雞、湯包、白蘭地奶香肥豬蝦、剁椒龍虎斑、聚味私房帶骨牛小排美味之中,以花椒豬肚胡椒雞最為亮點,白胡椒的辛辣刺激感,讓我們在濕冷天候中整個感覺溫暖,很乖的服務生妹妹勤勞的一直幫我補氣泡酒,宴席尾聲有道魷魚螺肉湯出現的正好,湯品的微稠感不像勾芡,原來這道是台灣經典酒家菜「魷魚螺肉蒜」的進化版,湯底將米飯與高湯打成細粥。一直開心的舉杯後.覺得這道出現在宴席尾聲中極好。

宴席開始前拿杯氣泡酒走來走去聊天。

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桌上有紅酒白酒。

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今日菜色,後來發現光是迎賓盤就讓人吃飽了。

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舉杯慶祝年末歡聚。

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開席後就一直看到不在菜卡上的菜色上桌,即使是大菜也統稱為迎賓盤。

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小籠湯包是迎賓盤。

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椒麻雞也是迎賓盤。

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聽說這道也是迎賓盤。

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迎賓盤太豐盛,需要喝杯氣泡酒。

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終於出現菜卡上有寫的花椒豬肚胡椒雞。吃了那麼多道後,如今進度才到菜卡上第二道。

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白蘭地奶香肥豬蝦。

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剁椒龍虎斑。

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很乖的服務生妹妹繼續幫我倒了氣泡酒。

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薑蔥鹽焗雞。朋友笑說雞頭的方向很正確。

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聚味私房帶骨牛小排。

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為了搭配牛小排要喝紅酒。

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鮑魚金銀蛋煨菜膽。

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樂團現場演唱,英文國語台語均風情獨具。

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魷魚螺肉粥。

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甜點椰香紅棗糕與冰心蛋塔。

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杏汁燕窩燉木瓜。

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宴席即將結束,很乖的妹妹仍然來幫我倒氣泡酒,覺得晚餐很美好。

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歲末歡聚,除了在現場享用菜色,林口亞昕福朋喜來登也推出「昕豐福滿」年菜外帶與「金馬昕喜」年節禮盒。年菜外帶包括「富貴金湯佛跳牆」與聚味團圓組合(6人份/ NT$8,899)精心推出七道年節特色料理。是主廚用心端出的豐盛饗宴,為新春佳節增添團圓喜慶氛圍。即日起開放預購至2026/2/08止(需於前三日預定)。詳情可洽詢:02 7727 6993。

相片來自林口亞昕福朋喜來登官網。

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未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。

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