《秋日野菜宴》
「藍色的星期一」
真的一點勁兒都提不起來,因為好多參觀遊訪的地方都休館了!
一直要到「星期二」才會活過來。
星期二的上午,馬 亞打算再一次去「陽明書屋」,把那天錯過的「陽明山20週年影像回顧展」補回來。
走在「中興路」上真是一大享受。秋山很幽靜,雖然還不到滿山楓紅的時節,但燠熱的氣溫已經收斂,濃蔭下偶見幾片飄零的黃葉。
這一帶由「花鐘」延到「竹子湖」原先都是管制區,先是因為老蔣總統的行館在此地,後來是因為藏了極機密的史料在這兒,所以「中興路」是條閒人不准進入的禁區。
現在開放了!一般人可以在「中興路」上散步,很難得喲!
更難得的是當年庫藏機密的「大忠館」二樓辦了個「大屯山彙」的老地圖展,不售門票就可以進入這個神祕的「大金庫」裡看展品。
真是酷斃了!很能滿足馬 亞的好奇心。
館方安排的導覽時段為上午九點,及下午一點半。
馬 亞因為在山上貪玩沒能趕上九點的導覽,只好先去吃「野菜」。
「陽明書屋」距「竹子湖」不遠,一般遊客吃「野菜」當然會選擇海芋田附近的餐館,可是真正的「野菜饕客」寧可選中興路上的「山藥之家」。
在「山藥之家」吃野菜,很像回到鄉下阿嬤家吃飯一般的親切。
碗筷在櫃子裡,自己拿!‥‥‥醬料在冰箱裡,自己倒!
剛剛採回來的青菜還帶著泥土,山藥的外皮也還沒有削掉,‥‥‥有空的人自己「找事做」吧!
因為林老闆在煎「山藥糕」,老闆娘在剁「白斬雞」,阿公在剝蒜頭,
客人「小郭」在削山藥皮,另一個常客在揀地瓜葉‥‥‥要吃中飯的人都得捲著袖子,為自己的餐食忙著哪!
馬 亞則是忙著亂亂拍照。
星期二,來「山藥之家」的人,都是熟客。
有人是登山回來,順道彎來吃飯‥‥
有人是專程來這兒聊天‥‥
有人是想多吃一把山下沒有的青菜(老闆自種的菜,不澆化肥、不施農葯)。
反正,中午了,誰都不想走,要走!吃完了「山藥大餐」才走。
上菜囉!
馬 亞今日的套餐是一盤「清燙龍鬚菜」,三塊「現煎山藥糕」,一碗「山藥排骨湯」。好極了!
可是當馬 亞瞥見隔壁桌上有「蘆筍沙拉」「清炒高麗菜」「山藥小饅頭」「山藥麻油雞」,另一桌上有「山蘇丁香」「山藥肉粽」「菜脯蛋」「白斬雞」時,‥‥
立刻就怨嘆起「孤家寡人」的不幸。
馬 亞低聲的對小郭說:「我還能點什麼嗎?」
小郭說:「你吃不完啦!‥‥下回再點菜吧!記得帶一桌子的人來吃中飯,就可以多點幾道菜」
唉!馬 亞今日又是「眼高手低」了!
套餐其實已經夠了,可是馬 亞的眼睛還很貪吃,‥‥
望著那盤吃不到的「油嫩嫩白斬雞」狠狠吞口水,所以決定下回一定要呼朋引伴來吃個痛快。
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