夏日午后,等待,令人發懶。
渾身乏力。
等待,在凝結的悶熱中耐性等待,潮汐受到引力的牽引,扯離海岸的那一刻。
乘著海風,出發囉! ![]()
踏著水路,朝大海疾馳而去。
奇了,離岸越遠,海裡越乾?
載著我們奔向大海的阿伯靜靜地不多話,只能聽見柴油引擎底轟隆巨響和一家子屁股被顛得哎喲亂叫聲。
已經有人早一步抵達現場。
這是我們今天的帥氣坐駕,水陸奔馳神勇無比,只可惜沒有四輪傳動,很顛。
一串歡迎我們的項鍊,用海草和蚵殼串成。
揭開蚵殼,裡頭卻又藏著小小的螃蟹。
淺淺的海水裡,隨手撈起一隻水母。這,好像當不得海蜇頭。 ![]()
從來沒有這麼親近過狂猛多變的大海,更沒想到過海中還能行路。
而茫茫大海裡,竟然有座農場,放養著海中乳牛。
王功一帶的蚵田,不採取垂直吊掛方式,將蚵串浸泡在海水中,不斷地餵養。
而是讓蚵串暴露在潮汐起落中。
蚵仔只有在漲潮時才能進食海洋中的浮游生物,跟垂掛法類似於灌食的方式不同,不會快速長大。
這種方式養出來的蚵粒,雖小卻結實,也算某種放海雞? ![]()
輕輕鬆鬆就在蚵架附近拾了滿手的蚵螺。別小看這些軟趴趴的傢伙,牠們可是有能耐撬開蚵殼吃裡面的肉。
一顆大螺殼裡竟住著寄居蟹,悄悄地出來探頭探腦。說實在話,已經很久沒見過這麼大隻的寄居蟹了。
轉眼不見的阿伯,突然出現在身邊,原來是抓了一檳榔盒的怪怪螃蟹給小孩子們玩。
掌心大小的螃蟹,只要放回水裡,在四對扁扁的蟹足通力合作下,轉瞬間就能鑽進沙裡,了無蹤跡。

為了不虛此行,也為了解饞,厚起臉皮問阿伯,能否開幾個蚵,給我們嚐嚐鮮?
阿伯回車上找了一把扁平的傢伙。
熟練地把蚵殼給開了。
肥美的鮮蚵,用我們帶來的檸檬水(分明就是居心不良
)漂洗過,迫不及待地放進口中 ......
鮮、鹹、甘、脆、嫩 ...... 這輩子還沒有嚐過這麼有口感的蚵,就像整個海洋的味道,都融化在嘴裡 ...... ![]()
一家子沉醉在美妙的海味當中。
這,該用杯盤狼藉來形容嗎? ![]()
雖然不捨這景象,是該回頭了。大海的作息,自有其定律。
後頭還有一支大軍整裝待發呢。
暫別了,大海。
後會,有期。 ![]()
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後記:感謝推薦數破 50,同場加映小螃蟹沙遁術!
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17樓. Yachin2009/07/23 21:41分明就是居心不良 +1
我最愛兩人在波光粼粼海面彎腰撿拾的那張照片,拍得讚!!

那張是神來之筆, 我也不知道怎樣拍到的!
馬丁諾 於 2009/07/24 06:59回覆

16樓. ponpon2009/07/23 18:20彰化王功
我家在隔壁彰化芳苑 我小時候就做這三輪車到海裡玩 當然現在也是 那是我最愛的地方 可以到我無名看看喔 ponpon0331- 15樓. 維他命熙2009/07/22 22:41
就是蚵啦.
馬丁諾 於 2009/07/23 07:22回覆 - 14樓. B2009/07/21 15:56
- 13樓. 不能正經2009/07/21 15:15自帶檸檬水
這根本是預謀嘛!
那個阿伯回去應會同他老婆說這件趣聞吧

阿伯忙著開蚵, 根本沒注意我們用的是甚麼水啦! 不過吃生蚵應該配白酒, 啤酒可能搶味喲!
馬丁諾 於 2009/07/21 22:28回覆
- 12樓. JamieChao2009/07/21 14:48夕陽好漂亮
那樣吃用檸檬水洗過的鮮蚵就覺得應該滋味不凡。那鍋阿伯真好,幫你們留下美好的嚐鮮記。對啊真的很感謝那位阿伯, 雖然他話很少, 我的台語也不夠輪轉, 但對待我們很是熱情.
馬丁諾 於 2009/07/21 22:26回覆 - 11樓. 花蔭深濃2009/07/21 13:07你帶了三個小孩?
一點腥味都沒有嗎?
畢竟是近海,才能趁退潮前往吧!近海汙染難不成改善良多了?
其實很喜歡吃蚵,但一想到重金屬汙染,只好偶爾打牙祭吃吃,無法放膽大啖。
這是哪裡,看起來好好玩.................
有妳的! 我老婆聽到妳這麼講不知有多高興 ......

這裡是彰化縣芳濱鄉王功村, 跟嘉義的東石、布袋都屬於台灣的重要產蚵地. 這蚵一點兒都不腥, 說實在也算出乎我的預料.

新竹一帶的近海確實已遭竹科排放的廢水嚴重汙染, 目前中科也想染指舊濁水溪流域, 彰濱一帶的漁民已群起反對, 希望能保住這點兒淨土. 賺了銀子, 賠了性命, 不知台灣幾時才能改變這種經濟發展模式.
馬丁諾 於 2009/07/21 22:25回覆 - 10樓. Daju2009/07/21 12:23這種玩法
很有意思
是另一種親近海洋的好方法
一定很好玩
對我們而言確實是種新的體驗, 不過只能趁海潮退去的那點短短時間!
馬丁諾 於 2009/07/21 22:17回覆 - 9樓. scubagolfer2009/07/21 12:12Wonderful !
真好真好!倒數第四張的夕照拾貝(?)圖真好
原來這裡是平蠔、凹蠔齊養,可能是世上 Oyster farmer 間少見方式吧?也有趣
偶爾拍得好純屬意外, 到是那蠔的天然滋味令人難忘 ...... 馬丁諾 於 2009/07/21 22:10回覆 - 8樓. ggcrab 紐西蘭旅遊2009/07/21 11:08鮮嫩
猛喔,跑到海上牧場,一家子不只抓放海雞,還滋補威而剛!
丁丁向晚急還稀,啄盡庭槐未肯歸,終日為君除蠹害,莫嗔無事不頻飛。
朱慶餘:啄木鳥對啦! 而且多半進了小孩的肚子!
馬丁諾 於 2009/07/21 22:04回覆













