我們常吃的髮菜很多人以為是海藻的一種, 事實上它的正確名稱是髮狀念珠藻,是屬於散生於內陸固沙植物多根蔥的根部, 吃喜酒或是請客常常吃到髮菜羹湯, 不過大家可能不知道2兩的乾燥髮菜需要一個足球場大的原料髮菜才能製作完成, 也就是說, 我們每吃一碗髮菜羹, 就等於讓土地沙漠化, 為了不再破壞我們的生活環境, 大家不要再叫髮菜羹或是把吃髮菜會發財的講法掛在嘴邊了