如果可以選擇的話,我寧願洗碗也不願做菜。因為洗碗的結果完全可以預測,一堆髒亂的碗筷,不一會兒就被清理乾淨,露出亮晶晶的不銹鋼水槽。 相反的,做菜可是一件十分冒險的事!
比方說吧,兒子很愛喝牛奶,先生喜歡吃蕃薯,有一次我就想,那就把牛奶加到蕃薯裡,打成牛奶蕃薯泥,一定會很好吃。結果先生、兒子、女兒、和剛好來串門的鄰居,嚐了一口後,就都搖搖頭,不肯再吃第二口了。這結果,完全出乎預料啊!
還有,為什麼每次加鹽,不是太多就是太少? 每次炸春捲都會焦掉? 而魚怎麼煮都是腥呢? 這一切都太難掌控了啦。

有一陣子,孩子們只要吃到餐桌上難吃的菜,就會皺起眉頭問: "媽,這道菜是您煮的吧?" 吼,真的把阿木看扁了,只差沒加上一句: "請可憐我們的味覺,以後不要再做菜了啦!" 日子久了,我只好把大廚的帽子交給先生,自己淪為打雜的二手了。
不過,我也有拿手的佳餚,比如蛋炒飯啦,拌生菜啦,煎肉片啦,這些山頂洞人傳下的絕活我都還行。

如今,女兒的廚藝已遠超過我啦,兒子也為此感激不已,否則很可能大家都會餓壞滴。暑假裡姊弟倆常志願掌廚,朋友們都誇我教導有方。哈! 這就是最差廚師媽媽的最佳智慧啦! 
(底下放幾張孩子們做的,讓先生和我大飽口福的菜)
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- 25樓. 奈米2012/08/27 07:36最差廚師和聰明的妳
這樣才培養出會做菜的先生和子女 很不錯啊!
- 24樓. 天路(今日當如何)2012/08/26 13:10愛吃魚
我燒魚,用白胡椒,白酒,薑,自己吃得很香,我媽媽永遠說腥,
不腥,就不是魚了嘛!
嫌魚腥的人,只能吃炸魚排吧?

- 23樓. Hee552012/08/10 05:08燒菜的人,都不愛洗碗,
如果煮得好吃,
請務必把碗盤舔乾淨!!
呵呵:)
只是隨性而寫~
讀過了忘記最好
如果有些文字
會像蟲子在心頭上爬來爬去
我想
那就是了...那我就不用煮菜也不需洗碗啦!
山楓 @ 薪火相傳 於 2012/08/11 09:29回覆 - 22樓. 彩虹心靈花園2012/08/08 13:13最棒的廚師
哇~看得口水直流了
嘻! 我替彩虹吃啦!
山楓 @ 薪火相傳 於 2012/08/09 00:23回覆 - 21樓. 鼻塞國度2012/08/08 10:34父親節快樂
魚怎麼煮還是腥??
我們台菜不是 薑酒蔥蒜 弄一弄 適可而止都可以去掉一些? 小吃店兒子出身的我 都還可以亂弄 知道應該這些撇步 山楓計 看來是兒女們對這些smell特別在意關係 還是真的魚腥難去??
不過 沒關係 哪天他們一定會懷念 山楓計這個自稱最差廚師的料理 因為獨一無二

恭喜女兒練就比山楓計還厲害的廚藝
住在美國內陸,新鮮魚運到這裡時已經臭啦!
山楓 @ 薪火相傳 於 2012/08/09 00:21回覆 - 20樓. 不能正經2012/08/08 06:50正好與您相反
我只想作菜,不想收拾善後,哈哈~
洗東西讓我覺得很討厭,有種不知什麼時後會洗到最後一個的感覺,愈是洗到後面,那等待的感覺簡直會讓我抓狂.
哈哈,前面捕光也這麼說。可見男生也有很多愛煮的,幾乎所有餐館大廚都是男性,不是嗎? 山楓 @ 薪火相傳 於 2012/08/08 09:44回覆 - 19樓. 茱莉雅..2012/08/06 02:00大智若愚
有個廚藝好的女兒真好! 不過 女兒的廚藝 說不定是老媽苦肉計養成的?
哈哈,輕鬆小品,為博君一笑。不是苦肉計,是真的常常煮失敗 ^_^ 山楓 @ 薪火相傳 於 2012/08/06 21:33回覆 - 18樓. 熏衣草2012/08/05 23:19做菜
哇 女兒的手藝好棒啊
我喜歡做菜 那是到美國以後,婚前從沒下過廚
工作若不忙 做菜是很有樂趣呢
我常常需要跟女兒搶做家事,因為心疼她未來一旦嫁為人婦,就會有做不完的家事。熏衣草想必也是受父母疼愛,不希望妳婚前就進廚房 ^_^ 山楓 @ 薪火相傳 於 2012/08/06 21:27回覆 - 17樓. behappy2012/08/05 11:24好幸福
還是妳比較聰明.不能者,不用勞.哈哈,輕鬆小品,為博君一笑 ^_^ 山楓 @ 薪火相傳 於 2012/08/05 20:24回覆 - 16樓. 和煦秋陽(十年匆匆過)2012/08/05 08:34真不錯
ㄟ 我不是洩妳的氣喔
人家說 媽媽能幹 孩子就什麼都做不來
媽媽不行 孩子就樣樣行 哈哈~ 玩笑話 別介意啊
不過山楓是有福氣的呢
謝謝好文分享
天天微笑容顏俏 七八分飽人不老
相逢莫問留春術 淡泊寧靜比藥好哈哈,怎麼會介意呢? 我可是有福氣的媽媽呢! 不過,說真格的,這篇文章是輕鬆心情用的,能夠博君一笑就可以了 ^_^ 山楓 @ 薪火相傳 於 2012/08/05 20:13回覆











