迷迭香的味道讓平凡的小雞翅變的很義大利！

因為燕子的迷迭香小翅做法看來簡單，賣相又佳，令人心動，

趁著今日休假試做～像不像？三分樣！

不愛在自家下廚，除了老太太本身廚藝佳之外，還因為她挑食。

老太太挑剔的對象包括食物整體擺盤，賣相。

偏偏我傾向於不遵從傳統做法，更加惹得老太太不悅。

時不時到廚房巡視進度，在家做菜的壓力更大，

老太太老是躡手躡腳不出聲音走到我身邊才說話：

「那個紅蘿蔔不要用刨刀刨絲，要用手工切，切一樣大小才好吃！」

「誰跟妳說菜頭切四方型的？都是刀痕！

　用刀尾巴插入撥開，不規則狀才漂亮，才好入味！」

偶而，就白刀子入，紅刀子出了...

依著阿燕師的解說興奮的到頂好超市購買各式香料與材料～

別怪我，植物辨識低能的我只有超市的清楚標示能救我！

放在冰箱醃漬兩個鐘頭之後，拿出來一看～白白的！

當下馬上明白lolo做這道菜時為什麼要加蒜頭之類的調味品！

因為雞翅只有一半，煎起來更方便，平底鍋是第一次用的新鍋，

不敢大意，只敢小火慢慢煎，怕焦了，更怕沒熟，

起鍋擺盤，像九個太陽，老王我可是非常滿意～賣相十足！

趁著鍋子裡在煎著小雞翅腿的空檔，玩起擺盤...

這是放置綠色花椰菜～青花菜～老太太最不愛，

但能控制平衡血糖值，我老愛逼她吃！

換上大陸Ａ菜也不錯看！

將將！煎小雞腿上桌囉！

十隻小翅加兩隻小雞腿，我分成兩盤，

愛現的我讓小學好友Claire游完泳後來帶回去另一半，

老太太趁著我下樓時，又把晚餐剩下的小翅吃掉，

上樓來問她好吃否，是否會太乾？

老太太說：

「妳沒看都燒焦了？硬梆梆的還喀喀做響，哪裡好吃？

　妳自己常在外面吃餐廳，會不知道好不好吃嗎？」

唉，上週五才跟她說我們下班後公司聚餐，原來是覺得我老在外面吃好料的，

故意讓她吃沒滋沒味的清淡食物...

我可是沒慢性病的人也都這麼吃清淡食物，

親愛的老太太，您就不能有拿麼一次不對我有求全之毀的說：

「好吃！」

讓我稍稍慰藉一下，滿足我小小的虛榮心麼？

不過呢，本人自我感覺一向良好，基本上，我還是覺得成功！

Claire打電話來說：

「Maggie，真的太好吃了！下次妳一定要再做給我吃！」

總算是大大滿足我的虛榮心了！