冬天正是烏魚來訪的季節
越是寒冷 , 烏魚群的數量也就越多
在海面上討生活的漁夫 , 得不畏寒流來襲
等待的就是這一刻...........滿載 "烏金"
但寒流對養殖虱目魚業者來說 , 可就慘啦
因為虱目魚怕冷 , 禁不起寒流來襲的
往往讓業者損失慘重
遇到寒流 , 阿花就像陀螺轉不停 , 生意忙到爆啦
巧克力此時就是我的最愛囉 , 補充透支的體力
雖累但數錢的時候啊 , 真是踏實開心ㄋㄟ........
休息後寒冷的天 , 躲在被窩裡 , 覺得特別舒服
有時看著窩在身邊睡的香甜的 "球球 "覺得牠好幸福
這麼寒冷的天 , 有不少人 , 不少流浪動物是受寒受凍的
所以還是不要太寒冷吧
老天爺也真難做人ㄛ..........
ㄟ.........扯太遠啦 , 等著ㄔ烏魚米粉湯ㄋㄟ
食材............
烏魚..青蒜..香菜..米粉.........
煮法.........
1..將米粉燙軟撈起瀝乾備用
2..烏魚煎成金黃色..青蒜白的部分下鍋爆香
3..加水熬煮至湯濃郁
4..米粉..青蒜入鍋滾開來即可
5..最後灑點香菜
6..趁熱趕快吃吧 ........
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- 12樓. ㊣ 小小2010/01/29 21:45這在南部很普遍的ㄋㄟ.......
花姑娘. 於 2010/02/02 23:10回覆
- 11樓. 彩虹心靈花園2010/01/29 12:19音樂好聽喔!!!
阿花 安安
再來一碗...ccc
最近好嗎?
祝開心
- 10樓. 俄羅斯娃娃2010/01/26 11:35今後加....:D
我最喜歡吃魚了...
阿花過年會回南部吧???
我想過年去找妳和瑪姬...
怕陳瑪姬不讓我去...
只是我現在肥的像"茲"...
還是不要去嚇妳們了
- 9樓. 水 羚2010/01/25 21:57第一次聽過
還有這種米粉湯啊
真的是第一次聽過耶
花姑娘真巧手 什麼都會做
一級棒喔
水 羚 祝福
- 8樓.2010/01/24 13:36
- 7樓. 辛夷2010/01/23 06:27熟悉的滋味
辛夷的公公還在的時候,每年烏魚豐產的季節總會要我們煮上一碗烏魚米粉湯。阿花這碗烏魚米粉湯看起來很香的樣子,在此刻勾引起人家的胃口了ㄝ!
~*~玉蘭有風香三里~*~桂花無風十里香~*~看來烏魚米粉湯很受歡迎喔 ........花姑娘. 於 2010/01/23 23:59回覆
- 6樓. NJ過客2010/01/23 06:18烏魚米粉湯
印象中 是不是南部比較多在賣烏魚 而且季節很短
- 5樓. 木頭...發呆ing2010/01/22 17:36迷糊了
什麼是烏魚?怎麼看起來像青花魚?(哈..其實我也不懂)
冷冷的天喝魚湯真是讚....祝花花生意興隆,數錢數到笑哈哈.
- 4樓.2010/01/22 12:57請保重
天氣寒冷,請多保重身體。生意要照顧妥當,也要適當地休息。 - 3樓. 酸柳丁2010/01/22 12:12好道地耶!
打卡報到~我也要粗米粉湯,花老闆妳這碗可煮的很有古早味,我記得以
前我ㄚ母也是這樣煮的,真的好道地耶!