阿花廚房.......炒米粉
2009/09/20 22:14
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星期假日 , 在新竹當兵的離職工讀生
送來了新竹名產..........米粉
因為做小吃生意 , 所以冰箱隨時都有一些簡單的食材
那就趕緊下廚囉 ........
食材...米粉..紅蔥頭..洋蔥..香菇絲..肉絲..高麗菜..紅蘿蔔
做法........
1..將米粉用70度左右的熱水燙過(不可開火煮)..撈起瀝乾
2..香菇絲洗凈泡水煮軟後..撈起瀝乾..香菇水不可倒掉
3..將紅蔥頭..洋蔥爆香後..加入香菇絲..肉絲..紅蘿蔔絲
炒至全熟入味時..加少許的醬油..此時再加高麗菜
4..將香菇水倒入炒好的食材裡..量就依米粉的多寡而定
5..將米粉倒入鍋中拌炒均勻就OK啦
炒米粉只要有紅蔥頭與洋蔥爆香......
料就依個人喜愛隨意加囉 ......如龍蝦..鮑魚..干貝....
親愛的朋友.......
肚子餓了沒...
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迴響（14） ：
14樓. 若禹2009/10/19 23:43好吃
好餓哦！可以來一份嗎？
13樓.2009/09/28 14:54花姑娘 安安
燒~~啦 兔子來呀 阿還有迷有阿 ? 巴豆妖啦 !
人家都這樣說咧 看人吃米粉 愛化休~~啦
問安ㄛ
12樓. 藍曉鹿2009/09/27 16:46Re
餓了，餓了，來盤新竹米粉。
好吃的喲！
小鹿 上
馬上來.....
花姑娘. 於 2009/09/27 22:35回覆- 11樓.2009/09/27 13:54我最愛新竹的炒米粉!
- 10樓.2009/09/25 22:55有料米粉
看來真好吃謝謝捧場喔 .....
花姑娘. 於 2009/09/27 22:34回覆 
9樓. 彩虹心靈花園2009/09/24 00:51來吃炒米粉嘍~
阿花 安安
美麗的花圃
如果再加上一盤由阿花親自料理的＂炒米粉＂
一定更棒了
想著....想著......肚子又餓了
阿花))))))別跑............再殺一盤"炒米粉"來
謝謝阿花滴回應＆讚美
晚安 好夢
PS.清唱~~~~關達拉美娜...喔~伊~喔~~~關達拉美娜......哈哈
收到囉 ....
花姑娘. 於 2009/09/27 22:33回覆
8樓. 俄羅斯娃娃2009/09/23 17:06好好吃的感覺...
我現在都沒來城邦了....
這回應是唯一的足跡....
阿花還是那麼賢慧...
7樓. 烘焙小模女( Alice ching )2009/09/22 10:55我
也喜歡吃炒米粉
6樓. 辛夷2009/09/21 13:06每次都吃不到啦..
請花姑娘搬來辛夷這裡開店吧
阿花考慮看看ㄛ.......
花姑娘. 於 2009/09/22 22:41回覆
5樓. 房東姊姊2009/09/21 08:04讚 又 香
花兒 我聞香來嚕.......
