老闆今天終於回來上班，看起來，她還沉浸在台灣美食、親情友情等好玩的事情上，小女人要幫忙的地方還是很多。不過，我心裡的壓力好樣突然少了一些。真的，老大終於回來，天塌下來，至少有人可以先擋。好了，工作擔子少了，可以多寫點文啦。這回要談談，我們愛吃的拉麵。 

幾乎每星期，都要去吃一碗拉麵。熱呼呼的拉麵湯頭，好像吃下去就能暢通五臟六腑。

搬到矽谷後，不知道是否這裡的日僑較多，日式拉麵小店不少。同樣是平價位小吃，感覺上，拉麵就是比越南牛肉河粉好吃許多。

小妹到日本出差多次，從此愛上拉麵。曾聽她說，許多日本人吃拉麵是要配白飯的，因為太鹹了。哈哈，以前在紐約的房東高伯伯，每回吃高媽媽煮的好吃炸醬麵，也是要配飯。雖然聽起來總怪怪的，不過，滿嘴麵、飯的澱粉感覺，應該不錯吧。

寫過矽谷Mountain View許多次，兩家日式拉麵都是日本人開的。很道地。菱拉麵、MaRu Ichi 拉麵。

到菱拉麵，老公喜歡吃味曾Original 口味，總要加叫一份炒飯、小女人愛吃奶油玉米原味拉麵，加上煎餃，小妹則一定要點炸鷄。

MaRu Ichi 也是常去的店，亦為聚餐好去處。店裡的拉麵自己做，雖然是機器而非手工，應該是新鮮的。小女人最常點一碗黑麻油拉麵，再吃幾口老公加點的生鮪魚飯。滿足耶。 

一碗拉麵六、七美元，比外帶便當五塊多一些，卻感覺豐富許多。