Contents ...
udn網路城邦
慕尼黑 有心的世界之都
2017/06/19 07:24
瀏覽2,378
迴響1
推薦44
引用0

雖說慕尼黑只是“蜻蜓點水”輕盈過,但不能只談 BMW World吧?

畢竟慕尼黑是德國僅次於柏林、漢堡的第三大城市,

是德國南部第一大城,也是經濟、文化、科技和交通的中心之一,

這個繁華的大都會,最可貴的是:至今保留了原巴伐利亞王國的古樸風情,

不但是德國人認為“最適宜居住的城市”,而且有“百萬人的村莊”之美譽!

怎麼可能隨便掠過,這個擁有超過270萬人口的美麗“村莊”?

那,我們就從最重要的地標~瑪麗安廣場 Marien platz 出發吧.........

這棟哥德式的建築,是慕尼黑的新市政廳,

大樓中除了有市長辦公室,還是市議會的所在地,

上面飄揚的旗幟,黑紅黃三色旗是象徵德國,

左邊中間,深藍色有星星的,象徵歐盟,

藍白色的是巴伐利亞邦,黑和黃兩色旗,則代表慕尼黑........

建築外牆上有許多精緻雕像,

都是取材於歷代巴伐利亞國王、英雄和聖人,......

遠觀建築的窗台,被層層疊疊雕像繁複的裝飾,充滿了藝術氣息,

加上歲月沉積而形成的泛黑的壁色,益顯其華麗與古典美!


新市政廳建於1867年,完成於1908年,是歌德式建築的最佳傑作;

中間的鐘樓,高85公尺,上面有一個全德國最大的音樂報時鐘,

每天早上的11:00,12:00,會有32個跟人一樣高大的木偶出現,

載歌載舞,演出1558年威廉五世的婚禮故事,

這個節目非常受歡迎,總是吸引大批遊客駐足觀賞,

也使瑪麗安廣場成為慕尼黑,最重要的景點之一!

慕尼黑接近阿爾卑斯山的北坡,日夜溫差較大,

常常會突然下起一陣暴雨,那天我們正好遇上,

廣場上的遊客大多毫無防備,紛紛躲進新市政廳的廊下避雨.........

沒多久雨過天青,大家隨即又跑出來,到四處溜達去也,

很幸運,親身領略到了!真有趣..........

歐洲最常見的花卉,好像是鬱金香ㄟ.......?

慕尼黑不僅是美麗的文藝之都,工商重鎮,在學術與運動上也有崇高的地位,

比如:擁有最多球迷、最多國腳的足球豪門俱樂部~拜仁慕尼黑的主場,

可以容納75.000人的安聯球場,就在這個德國人引以為傲的城市!

廣場中美麗的噴泉.........

中間的白色建築,是慕尼黑的舊市政廳;

舊市政廳好漂亮,蓋得像童話故事裡住著王子與公主的城堡.........

右後方那個有綠色穹頂,底層圍起來維修中的建築,是慕尼黑的聖母教堂

聖母教堂始建於1468年,有洋蔥式雙塔,塔高100公尺,

是慕尼黑醒目的地標,也是居民最愛的古蹟。

可惜在維修,沒走過去欣賞拍照.........

從另一個角度遠望聖母教堂.........

這是巴伐利亞國家歌劇院,被譽為歐洲最美的歌劇院之一;

舉凡世界一流的音樂、戲劇和芭蕾舞等等,長年在此演出。

歌劇院在馬克斯-約瑟夫 Max-Joseph Platz廣場一旁.........

慕尼黑有20座以上的巴洛克式建築的博物館、美術館,

城市綠地廣被林蔭密布,到處洋溢文化藝術的氣息,

難怪德國人會認為,慕尼黑是最理想的居住城市了........



Max-Joseph Platz 馬克斯-約瑟夫廣場,

就在瑪麗安廣場走過來不遠處,附近有許多世界名牌精品店,

                                               以及環境優雅的咖啡館和酒吧........

慕尼黑著名的“市政廳百年地窖餐廳”,也在附近;

不知何故,這廣場有點奇怪,中央行走的路面,沒有鋪設石板地,

也沒有鋪水泥或磚塊,甚至也不是鵝卵石,

而是參雜灰沙的、不規則碎石子路,

如上圖,是不是很像走到一個乾枯的河灘上?

一個不小心,很容易拐傷腳的........

這樣的設計,不像凡事謹慎的德國人風格啊!

很好奇,不知有什麼特別的緣由?

市政廳百年地窖餐廳” Ratskeller Munchen 的大門........

市政廳百年地窖餐廳,是慕尼黑一家著名的米其林推薦餐廳,

1874年開業,已有逾百年的歷史,

據說目前的主廚史楚坡Michael Schubaur,

是著名的米其林廚師寇屈Otto Koch的得意弟子,我們慕名而來.......

這是前菜,最愛吃的德國香腸,配清淡爽口小菜,完美!

接下來,主菜是德式豬腳+啤酒.......

麵包非常鬆軟,可口,但只敢嚐了一小口........

這才是主菜德國豬腳,別看它好像“賣相”不佳,

端上來的時候是完整美好的,

因熱情的餐廳經理過來打招呼,還說要幫大家切豬腳,

不想麻煩他,就趕緊自己動手,忘了先給它打卡了,

樣子不好看,不敢怪別人,

哈,確實有點視覺汙染呢,很抱歉啦!

味道如何?鮮嫩多汁無可挑剔!

                             這豬腳是一塊帶骨的豬小腿肉,經過醃漬燉煮,讓脂肪溶解,

再放到烤箱烘烤至外皮香脆,因為經過燉煮的程序,膠質未流失,

口感很好, 還喝了黑啤酒.......完美極了!

甜點

累了一天,享受過美味的晚餐,心滿意足回酒店休息了..........

慢慢走去廣場坐車,再次經過名店街.........

櫥窗設計,流行懷舊的風情.........

可憐的文生,一輩子窮困潦倒,寂寞孤單,

身後竟成搖錢樹,成就了多少人的榮華富貴.........

                                                  豐富了多少人的心靈世界!

這是在慕尼黑住的五星級酒店.........

早餐的大廳,非常寬敞........也讓人感到驚訝和親切!

原來在一樓的中庭,布置了一個日式庭院,

而且採用了枯山水的概念設計,柱子上有漢字“生命” “水”等字,

雖然整體感覺匠氣十足、乏善可陳,書法字跡也顯拙劣,

但,多少是有親切感的.........

也許,白種人長期的優越感正受到嚴重的衝擊?

也許,不管情願不情願,迫於現實,

已不得不重新審視,東方人的存在與文化價值?

話說回來,慕尼黑確實是個豪氣中帶著優雅的城市

是文化氣息濃郁、既古典又現代的美麗大都會......

德國人以慕尼黑為傲,他們說,慕尼黑是“有心的世界之都”

意思是說,慕尼黑是“最有內涵、又最貼心”的國際大都會!  

 

有誰推薦more
迴響(1) :
1樓. 熊咪
2017/06/19 18:07

謝謝分享!

好豐富的內容!謝謝!


早!謝謝光臨與分享.......

更歡迎多多指教囉!微笑

lillian2017/06/20 08:26回覆
發表迴響

會員登入