食譜: 酸甜魚柳
2013/02/07 10:22
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| 黃花魚 : |
3條 (大約1斤3兩) |
| 雞蛋 : |
1 隻 |
| 紅椒 : | 1個 |
| 洋蔥 : |
3/4 個 |
| 鮮菠蘿 : |
100g克 |
| 麵粉 (沾魚用) : |
3 湯匙 |
| 油 (炸魚用) : |
適量 |
| 蒜頭 (拍裂) : |
1粒 |
| 薑 (拍裂): | 3片 |
| 米醋 : | 1 湯匙 |
| 鹽 : |
1/2 荼匙 |
| 醃料(A)-魚 | |
| 鹽 : |
少許 |
| 胡椒粉 : |
少許 |
| 酸醬汁 | |
| 片糖 (切碎): |
50克 |
| 檸檬汁 : |
1 茶匙 |
| 水 : | 4湯匙 |
| 洋蔥 : | 1/4 個 |
| 油: | 1tbsp |
http://letscookchinesefood.com/sweet-and-sour-fish-%E9%85%B8%E7%94%9C%E9%AD%9A%E6%9F%B3/?lang=zh
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