中式食譜: 芽菜炒牛肉
2013/05/16 00:05
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| 調味料-牛肉 : | |
| 牛肉 (切片) | 200 克 / 大約5兩 |
| 糖 | 1/2 茶匙 |
| 油 | 1/2 湯匙 |
| 生粉 | 1 湯匙 |
| 材料-炒大豆芽菜用: | |
| 大豆芽菜 | 600 克 / 1斤 |
| 薑 (拍裂) | 1 片 |
| 油 | 2 湯匙 |
| 鹽 | 1/2 茶匙 |
| 水 | 1/2 杯 |
| 材料-炒牛肉用: | |
| 油 | 1.5 湯匙 |
| 生抽 | 1 湯匙 |
| 蒜頭(拍裂) | 1 粒 |
| 韭菜 | 150 克 |
| 水 | 2 湯匙 |
http://letscookchinesefood.com/chinese-recipe-stir-fried-soybean-sprouts-with-beef/?lang=zh
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