哈囉大家好，這裡是貓頭鷹、月桂、寶石和蜂蜜。今天要跟各位分享的是巴哈的咖啡清唱劇。話不多說，我們開始囉~

巴哈這首咖啡清唱劇，作品編號BWV211，是巴哈1732年萊比錫時期的世俗清唱劇作品，寫給三位獨唱家(女高音、男高音、男低音)和小型的樂團。巴哈在萊比錫的工作主要是在教會服務，也因此創作了許多清唱劇作品。雖說巴哈的大部分清唱劇都是宗教主題，但仍有少數世俗清唱劇，而這首咖啡清唱劇就是其中的翹楚。這首清唱劇是為了在當時名流聚集的齊瑪曼咖啡館 (Zimmermannsche Kaffeehaus)演出(當時巴哈在這裡有個樂團)。雖說這首作品被歸類在清唱劇的類別。演出時也可完全不用背景跟服裝，然而就內容來看這實在是一齣很類似喜歌劇(Opera Buffa，此時這個概念剛出現不久)的作品，故事非常好笑。所以現代在演出時常常會配以簡單的布景、服裝、劇情(以及摔壞一個杯子www)

這裡必須澄清一個謠言：有些資料說巴哈創作這齣清唱劇是為了要諷刺腓特烈大帝(Friedrich der Groβe)的咖啡禁令。然而實際上這齣清唱劇是1732年創作的，而腓特烈大帝的咖啡禁令是1777年開始的，一直持續到1781年，改為國家壟斷咖啡業。不過從這齣清唱劇的內容和腓特烈大帝的禁令，我們可以看出，當時的人們是多麼喜歡喝咖啡，喜歡到整個社會將其視為一個「問題」。

以下的音樂分析時間標記可參考以下演出影片：

第一曲：宣敘調「大家安靜，不要閒聊」Recitative ” Schweigt stille, plaudert nicht”

編制：男高音(旁白)、持續低音(Basso Continuo)

樂曲一開始，便由旁白唱出這首故事的基本背景：

大家安靜，不要閒聊(1:45)，聽聽現在發生什麼事

(1:54出現類似踏步的節奏在持續低音聲部，增加旁白說明那種輝煌的感覺。樂譜上標註con pompa隆重的)

這位是施耐德里安先生，和她的女兒利斯根

他像一隻熊一樣咆嘯著(2:07)，聽聽看她對他做了什麼 (最終接到主和弦d minor上，結束全曲)

第二曲：詠嘆調「難道我們沒有和我們的孩子們」Aria “Hat man nicht mit seinen Kindern”

編制：小提琴2、中提琴、男低音(施耐德里安先生)、持續低音

這是一首返始詠嘆調，但返始的段落巴哈有稍微變化一下，所以結構是ABA’三段式。首先是A段。A段由一個短短的前奏(2:26)開始，而前奏的最前面就是兩個本曲重要的動機，我稱為「碎碎念的動機」(2:27)(兩度間重複，聽起來像個grumpy的老人在碎碎念)和先上後下的「音階的動機」(2:30)。

音階的動機

碎碎念的動機

之後施耐德里安先生開始唱：

難道我們沒有和我們的孩子們(2:42)，有過千百次的爭吵(在「音階的動機」)？

經過兩小節的間奏後，施耐德里安先生又再唱一次：

難道我們沒有和我們的孩子們(2:53)，有過千百次的爭吵(一樣在「音階的動機」)？

之後施耐德里安先生就一直重複「有過千百次的爭吵」這句，尤其是「千百次(hunderttausend)」這個字，他聽起來真的很煩www。之後接上一小段間奏後進入B段。

B段在小調上。一開始，施耐德里安先生唱：

我每天向女兒利斯根說的話(3:18)，都左耳進右耳出

之後經過一段「碎碎念的動機」後，又重複一次

我每天向女兒利斯根說的話(3:29)，都左耳進右耳出

之後這兩句唱詞就一直重複(3:47)，而且在重拍上還會加強(像3:56處)，聽起來真的有點咬牙切齒，看來實在是有點受不了她女兒了。之後音樂接回音階的動機當作間奏(4:13)後回到A’段。

A’段(4:18)的音樂與A段類似，唱詞也相同，所以這裡就不多做贅述。最後的尾奏(4:51)與前奏完全相同，並以此結束全曲。

第三曲：宣敘調「你這個壞小孩，你這個狂野的女孩」Recitative” Du böses Kind, du loses Mädchen”

編制：女高音(利斯根)、男低音(施耐德里安先生)、持續低音

這是一段父親與女兒無奈的對話，和一個很有趣的譬喻。父親說：

你這個壞小孩(5:10)，你這個狂野的女孩！

喔！要是我有辦法讓你放棄喝咖啡就好了(堅決的語氣)！

之後女兒回答：

父親，不要如此嚴厲！(5:26)(這裡嚴厲”Scharf”這個字配的是增四度，不和諧)

如果每天我不能喝三次我心愛的咖啡，那我會非常的沮喪

像一塊乾掉的烤山羊一樣(這到底是什麼譬喻???)

第四曲：詠嘆調「啊！咖啡嘗起來是如此甜美」Aria” Ei! wie schmeckt der Coffee süße”

編制：橫笛(Flauto Traverso)、女高音(利斯根)、持續低音

這是一首返始詠嘆調，分為ABA’三段，A段返始時巴哈有稍微讓它變化。A段一開始，就由橫笛吹出一段婉轉纏綿的曲調(5:53)，而這個曲調的一開始就是本曲重要的動機，其特徵就是第一小節第二拍是一個三連音。之後從6:12開始經過一段模進的轉調後，回到主和弦(bm)。6:24女高音進來，唱：

啊！咖啡嘗起來是如此甜美(在動機上)

比一千個吻還要可愛

比麝香葡萄酒還要滑順(這裡的Wein音域較低，象徵比起酒利斯根更喜歡咖啡)

啊！(6:38)咖啡嘗起來是如此甜美(這裡的Ah!就給人一種很想要的感覺，好像在不喝咖啡就不行了)

6:49停在Süße甜美這個字後，主題又重複一次，之後接到B段。

B段(7:13)一樣是從主題旋律開始，只是移高而已。這段音樂一樣也是由前面那些主題模進作為伴奏的，唱詞如下：

咖啡，我一定要喝咖啡

如果有人要招待我，就請給我一些咖啡！(重複兩次，但音樂不同)

值得注意的是，在B段中，「咖啡」這個詞總共重複了六次，而每次重複的時候音高都會移高(c#→d→e→f#→a)，象徵著利斯根非常急切的，越來越想喝到咖啡的心情。

A’段(8:36)的回歸一開始與A段相同，不過後面就開始變化。在9:20停在Süße甜美這個字時，女高音(在這個演出裡)標了一個超高音，之後一直反覆Süße這個詞，聽起來已經到有點恍惚的程度了。9:57的尾奏與導奏的旋律是一樣的。

第五曲：宣敘調「如果你不放棄喝咖啡」Recitative” Wenn du mir nicht den Coffee lässt”

編制：女高音(利斯根)、男低音(施耐德里安先生)、持續低音

這是一首父親PUA女兒(？)的二重唱。施耐德里安先生說：

如果你不放棄喝咖啡(10:35)，那你就不能去參加任何婚禮

你也不能出外散步(這邊「也auch」這個字特別高，像是在提下一點的事後要讓聽者專心，引起注意)

女兒說：

好啊！只要能讓我喝咖啡(這邊「咖啡」這個詞音高最高，像是在表達咖啡最重要)

父親又說：

你這個小妖精！(10:52)(宣告的語氣) 我不會幫你買最新流行、符合妳身材的服飾！

女兒用輕飄飄的語氣回應：

沒有那個我也無所謂

父親繼續威脅：

你將不被允許站在窗邊，你就不能看到人們經過

女兒回應：

我也不在意那個(11:14，auch也這個字特別高)。但是拜託，我求你，就讓我能夠喝咖啡

父親快要沒招了，不過他仍繼續說：

你還將不能從我這裡獲得金色或銀色的緞帶，放在你的帽子上

女兒不怕，說：

那也沒關係！就讓我能擁有我的樂趣

父親無奈，只好回應：

利斯根，你真的是很難對付(11:40)。你真的會放棄我說的任何東西？(這裡停在屬和弦上)

第六曲：詠嘆調「擁有頑固頭腦的女孩」Aria” Mädchen, die von harten Sinnen”

編制：男低音(施耐德里安先生)、持續低音

這是一首男低音的詠嘆調(不是返始詠嘆調)，可分為AB兩段。雖說是詠嘆調，旋律性比較足，但由於只由持續低音伴奏，所以聽起來就比較乾枯、嚴肅，很符合歌詞裡面父親所說的那個「頑固的女兒」。A段一開始，先由持續低音奏出導奏，而在這個導奏最前面的五度下降稱為「女孩動機」(11:51，因為每次出現時歌詞都是”Mädchen”這個字)，之後後面出現的琶音音形(11:54)也很重要。導奏結束後，父親唱：

擁有頑固頭腦的女孩，難以輕易勝過他們(12:08，女孩動機)

之後經過一段兩小節的間奏後，歌詞又再反覆一次。這次的一開始父親連唱三次「女孩」(12:23，女孩動機)，每次的音高都向上移(b→d→e)。之後歌詞再反覆一次(12:46)後接到B段。

B段的話一樣也是用先前的動機進行發展。父親唱：

但如果你打在正確的點上(13:10)，那你就走運囉

之後歌詞再反覆一次(13:40)。這之中「那你就走運囉」一句一直持續反覆，且每次都會配上不一樣的音樂，表達父親真的好想要那樣的好運。而有時候還會把一些字拉長，用花腔唱。(例如說13:49的kömmt和13:58的fort)。(BTW這個演出在這裡安排男低音展示手上雜誌裡的猛男，可能是想表示女兒「正確的點」是男人？)之後再接上一小段尾奏(14:11)後結束全曲。

第七曲：宣敘調「現在按照你父親說的做」Recitative ” Nun folge, was dein Vater spricht”

編制：女高音(利斯根)、男低音(施耐德里安先生)、持續低音

這是一首父親找到女兒弱點(？)的二重唱。施耐德里安先生說：

現在按照你父親說的做(14:35)

女兒回：

其他的都好，但咖啡不行(前面慢，後面快，顯示咖啡的事沒得商量)

父親說：

好！那你就必須認知到，你也不會有一位丈夫

女兒回應：

啊，父親，一位丈夫！(14:55，這裡聽起來很想要)

父親繼續補刀：

我保證，這不會發生

女兒說：

直到我放棄咖啡？(疑問的語氣)好的，我再也不碰咖啡

聽著，父親，我不會再喝咖啡了(堅決的語氣，15:20摔杯子，表示真的不喝咖啡了(？))

父親開心：

那你就會有丈夫！(兩人抱在一起，回到主和弦)

第八曲：詠嘆調「就是今天」Aria” Heute noch”

編制：小提琴2、中提琴、女高音(利斯根)、持續低音

這是一首返始詠嘆調，也是一首法國吉格舞曲(gigue)，可分為ABA三段(這次就真的是Da Capo，沒有再重新寫回歸的A段)。這樣旋轉的、歡樂的音樂，真的頗符合女兒想得到一個老公的心情。A段一開始便由歡快的主要主題旋律開始(15:32)，而這個旋律最前面就是本曲一個重要動機「附點動機」，其特色便是長-短-長的節奏。15:40大鍵琴聲部奏出的八分音符琶音稱作「旋轉動機」，這個動機給予整首曲子歡快感。女高音在15:55進來，唱：

就是今天，親愛的父親，去吧！

之後後半部主題旋律女高音沒唱，而由小提琴唱完。之後馬上又再反覆一次(16:12)：

就是今天，親愛的父親，去吧！

啊，一位丈夫，對我來說正好！

之後從16:27開始就是主題旋律的變奏，非常的豐富多彩，尤其是ach, ach的段落(16:35)真的非常凸顯女兒真的很期待能有一位丈夫。接著從16:51開始是一段四小節，主題旋律的間奏，之後接上反行的「附點動機」後進入新一輪的變奏。在17:31這裡，女高音在steht這個字上拉一個超級長的長音作為伴奏，而樂團則總奏出主題旋律(這裡女高音真的唱得很smooth，配上搶雨傘(？)的動作真的很渾然天成)。17:55接上一段由主題旋律構成的短短間奏後接到B段。

B段(18:11)由反行的「附點動機」開始，在e小調上，女高音唱：

如果兩者只能選一樣，那至少比起咖啡

在我睡覺之前我可以有一位精力充沛的戀人！

這裡節奏比起A段更為破碎一點，有些字也用長音強調(如：18:19的咖啡或18:23的「去」)。之後18:28 e小調的主題回歸，然後又重複上面的字句。在18:40和18:47樂團兩次奏出原本G大調的主題旋律作為插入句，打斷e小調的旋律。最後19:07主題旋律後半段回歸(在小提琴上)，之後慢慢過渡到終止式上。(之後在這個演出中有安排不小心弄到店員，之後愛上店員的過程www)

之後就是A段的回歸(19:30)，歌詞與旋律基本上與前面的A段相同，所以在此不多做贅述。

第九曲：宣敘調「現在老施耐德里安外出」Recitative” Nun geht und sucht der alte Schlendrian”

編制：男高音(旁白)、持續低音

接著就是旁白男高音揭示故事的結局：

現在老施耐德里安外出(22:20)，為他的女兒利斯根看看是否能找到一位女婿

但利斯根暗暗定下：(這裡男高音也配合唱詞唱得比較小聲)

沒有一位我的追求者能來到家中(宣告的語氣)，除非他答應，而且定在結婚契約中 — —

我可以被允許，何時都能喝咖啡！(「何時」的語氣特別重，顯示利斯根就是要隨心所欲的喝咖啡)

第十曲：合唱「貓咪離不開老鼠」Chorus” Die Katze lässt das Mausen nicht”

編制：橫笛、小提琴2、中提琴、女高音(利斯根)、男高音(旁白)、男低音(施耐德里安先生)、持續低音

這是一首揭示寓意(？)的三重唱(我在想寓意應該是「大家都愛喝咖啡」)。本曲類似一首返始詠嘆調，不過應該比較接近於輪旋曲式，結構是ABABA。A段首先是一段導奏，由本曲最主要的旋律構成(23:09)。之後從23:17開始樂團又反覆這個旋律兩次，而這次橫笛則奏出一連串華麗的八分和十六分音符作為裝飾。之後在23:41人聲進來，在主題旋律上唱：

(就像)貓咪離不開老鼠，年輕的女士們對咖啡成癮

之後主題旋律又再反覆一次，之後是有人聲的版本再反覆一次。最後接上一段間奏(24:04)後接到B段。

B段(24:11)在b小調上，三位獨唱者唱：

媽媽愛她的那杯咖啡，阿嬤也喝

(所以)誰能怪那些女兒呢？

在唱的同時每句結束會有插入句作為他們旋律的回聲(像是24:15)，最後會進入一小段類似賦格的段落(24:29，這次是女高音先呈示主題)後接回A段。

最後的反覆段落由於音樂大致相同，因此這裡也不贅述，只點出重要的時間標記：A段第一次回歸(24:40)、B段回歸(25:41，這次的賦格是男低音先呈示主題)和A段第二次回歸(26:11)。就在這樣熱熱鬧鬧的三重唱中結束全曲。

這首曲子，該怎麼說呢……雖然它不若巴哈許多崇高的宗教作品一樣嚴肅和聖潔，但裡面的音樂技巧一樣不差，樂思也很活潑，最重要的是劇情超好笑超鬧。然後許多的演出版本也都非常有創意，像是這個版本讓旁白擔任咖啡店店員，然後安排女兒和店員相戀，真的是出其不意卻又感覺非常合適。我想，這樣和藹可親的巴哈也是我非常喜歡的巴哈~

然後我比較喜歡喝茶，不喜歡喝咖啡(x

註1：本文搬運自我的medium，歡迎大家有空來坐坐！

https://medium.com/@laurelandhoney/bach-kaffeecantate-a25c853b78fb