友人從北京來訪,前幾天才帶他吃完鼎泰豐,
臨回北京前告訴我說想去不一樣的餐廳瞧瞧,吃口味不重排場,
女兒推薦,在基隆路上位於松山高中附近有一家大灣碼頭熱炒生猛海鮮,
我也很愛這款台灣味,這家開在路邊的小吃店,來的都是年青食客,
店面看似開業很久了,最大的特點是很有台灣味,
菜色有快餐小炒,港式生猛海鮮,壽司,生魚片.....
有想吃的好滋味,在這裡都能吃得到,而且價廉物美,吃畢賓主盡歡。
一進店旁就感覺有古早味,
在這種有古早味的小店嚐美食,
幾杯啤酒下肚後便成為敘舊的場所。
又潮又復古的佈置,
真猴塞雷啊!
很溫馨的佈置,古早的木桌板凳,
小板凳透出走過的那個時代的溫度。
擁擠的空間,櫃台後就是廚房,
老式的透天昔內,視覺、味覺都有不同的驚喜。
牆上手寫的菜單,讓人眼花撩亂,
給我有一種難以抉擇的感覺。
制式的菜單很平民化,
有各式的熱炒,價廉物美。
台式快炒活蛤蜊,活蛤蜊與九層塔的獨特香味,
與鮮味相得益彰。
蔥爆牛肉,牛肉快炒有嫩度,
經過了醬油醃製的牛肉,
鹹鹹香香。
老皮嫩豆腐,酥炸的外皮,
裡面的豆腐口感軟綿綿,
醬汁微辣,滋味讓人喜愛。
當季的地瓜葉,雖說不上好吃,
但吃起來健康。
說到庶民味,就不能漏掉炒麵,
高麗菜、芹菜配上一點肉絲,
就是這古早味。
椒鹽大軟絲,炸的金黃的魷魚,香脆帶有酥脆口感,
拌著四季豆一起入口,
美味當前,再配上一口米魯,吃盡海鮮味!
每日限量的香酥雞,是店家的招牌菜,酥香撲鼻,
漂亮的外皮,紮實的肉味,沾上一點椒鹽,
入口肉香在口中飄散,肉嫩肥美。
吃口原味,吃魚是我的興趣,
這尾活龍虎斑,我喜歡吃魚頭,
魚體油亮肉嫩,吃到只剩魚骨頭。
石斑活魚價格不菲,店家將吃剩的魚,
加上蛋汁一起快炒又成一盤美味,
突然吃上這盤炒蛋,悠然夾起毫無油膩的感覺,滑順可口。
高朋滿座,來到這裡都是識貨的,
夜幕低垂時,食客湧到。
熱炒匯集了鹹香辛辣,
飽了脾胃,也撫慰了一天的辛勞。
有驚喜味,吃擺鮮美味漫溢舌腔,
不少國外的背包客也達識貨上門,
想打打牙祭,可以來到這家大灣碼頭嚐鮮。
熱炒店是城市中夜晚的另一道風景,
我認為熱炒店也就是台式居酒屋,有暢快飲酒的趣味,
熱炒店帶有交誼暢快感,又價廉的熱炒美食,
也是能夠透過食物連繫情感的場所!
- 9樓. 桃園燈飾2019/11/23 16:17
很有台灣味的熱炒店~~萬惡的美食~~謝謝分享~推推😊😊
- 8樓. Sir Norton 魯賓遜,救命!2019/10/20 00:23果然在地生猛
您擴展寫作範圍,舉凡中喫的、好玩的,逐番成擒。看官就照著您的城市美圖,一路喫去玩去。在地家常美食貼近食物,感受家常食物的本真,食客與美食之間一呼一應、吃的真實,自然!
航迷老叟 於 2019/10/21 10:48回覆 - 7樓. 小小茉莉2019/10/16 15:51
航迷先生下午好
我先生也很喜歡在海產攤吃現炒 可以吃得很隨興很自在
點幾樣菜 開幾瓶啤酒 三五好友齊聚一堂 歡樂無比
與朋友小聚不是一時興起的放縱行為,家常小吃超額的份量,超值的價格,超贊的味道,在芸芸眾生中,泛著煙火的光澤,真實,親切,信任,魅力獨特。 航迷老叟 於 2019/10/19 11:57回覆 - 6樓. 星海辰歌 ✿ 泉2019/10/08 14:18
這家看起來讚!
不只菜餚看起來美味,店內的擺設、用餐氛圍都很不錯!
念念不忘,必有迴響,價格平實值得一嚐。
航迷老叟 於 2019/10/19 11:55回覆 - 5樓. Bianca2019/10/08 00:14
乍看標題──大灣碼頭,覺得好熟悉卻又想不起來在哪兒?讀到所在地點就想起來了,原來這家餐廳就在我住的這一區,搭公車路過經常看到,只是不曾光顧。
台味料理招待遠來的客人,嚐鮮的感覺賓主盡歡。大哥恰似為我開了路,幾道菜色看起來很吸引人,或許哪天就來去試試...
剛旅遊回來,走了一趟北義,如果,妳問我玩的如何,我只想用一個字來告訴你:累!也好玩~
說起大灣碼頭熱炒店,當然是屬於本地人的料理,如平常日子一般,不算稀奇的,也是不可或缺的家常料理,友人從北京來帶他嚐一下咱們平常吃的料理,對於北京人來說,舌尖上解饞,想必也是.難忘懷的一道家常宴。
- 4樓. 寧靜姐2019/10/07 11:04我非常喜歡吃這種「台式」的海鮮快炒,我們家附近有一家龜山島還不錯
- 3樓. tzi2019/10/07 10:24
可以給店名地址和電話嗎?
感謝!
大灣碼頭松隆店,地址:台北市信義區松隆路一號,松山高中斜對面。 航迷老叟 於 2019/10/19 11:39回覆 - 2樓. tzi2019/10/07 10:21
看圖也猛吞口水,
期望下次回台,這是口袋裡要去吃的店!😊
如平常日子一般,不算稀奇的,也是不可或缺的家常料理,回台時值得一嚐,剛旅遊回來,至今回函請見諒。
航迷老叟 於 2019/10/19 11:34回覆 - 1樓. 高雄紀梵希自助婚紗2019/10/06 14:25吃美食的好地方謝謝分享~在地的台灣美食~讚謝謝~ 航迷老叟 於 2019/10/19 11:35回覆