當你和中國大陸的人接觸，許多年輕一輩，在自信心加強後，反而會嘲笑起台灣的讀音錯誤．當然，對台灣那些小時沒認真讀書的，就會贊同．事實上，國語有多音字，只是中國大陸因為五分之四是文盲，所以一開始，就實施簡體字，和將讀音簡化了．
一.多音字
就拿"和"字來說，這是許多中國人常質疑的字．他們總認為"我和你"讀做"我ㄏㄜˊ你"．但台灣讀做"我ㄏㄢˋ你"．其實，和 有六種音:
1.(ㄏㄜˊ)總和．2.(ㄏㄨㄛ˙)暖和．3.(ㄏㄨㄛˋ)和麵．4 .(ㄏㄜˋ)唱和．5.(ㄏㄢˋ)我和你．6.(ㄏㄨˊ)和牌．
*中國大陸自己也有hé, hè, hú, huo, huó, huò六個音．
所以，是誰讀錯了．
二.俗讀
最常見的就是"垃圾"．台灣的讀音是"ㄌㄜˋㄙㄜˋ"，但中國是"ㄌㄚㄐㄧ"．其他如"曝光"，中國讀"ㄅㄠˋㄍㄨㄤ"，滑稽的讀音是"ㄍㄨˇㄐㄧ"，但中國是"ㄏㄨㄚˊㄐㄧ"，...．所以，是誰讀錯了．像這種俗讀，多接觸，應該會發現很多．
當中國開始所謂的復興中華文化時，他們應該要注意的是：許多的文化知識，和生活禮儀，要加強．
...................................................................................................................
破音字/多音字
| 字 | 國語 | 普通話 | 例子 | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 注音 | 漢語拼音 | 注音 | 漢語拼音 | ||
| 和 | ㄏㄢˋ | hàn | ㄏㄜˊ | hé | 我和你 |
| ㄏㄜˊ | hé | ㄏㄜˊ | hé | 和平 | |
| ㄏㄜˋ | hè | ㄏㄜˋ | hè | 附和 | |
| ㄏㄨˊ | hú | ㄏㄨˊ | hú | 和牌 | |
| ㄏㄨㄛˋ | huò | ㄏㄨㄛˋ | huò | 攪和 | |
| ㄏㄨㄛˋ | huò | ㄏㄨㄛˋ | huó | 和麵 | |
| ˙ㄏㄨㄛ | huo | ˙ㄏㄨㄛ | huo | 暖和 | |
| 咋 | ㄓㄚˋ | zhà | 嘵咋 | ||
| ㄓㄚ | zhā | 咋呼 | |||
| ㄗㄜˊ | zé | ㄗㄜˊ | zé | 咋舌 | |
| ㄗㄚˇ | zǎ | 咋了 | |||
| 勝 | ㄕㄥˋ | shèng | ㄕㄥˋ | shèng | 勝利 |
| ㄕㄥ | shēng | ㄕㄥˋ | shèng | 勝任 | |
| 撾 | ㄓㄨㄚ | zhuā | ㄓㄨㄚ | zhuā | 撾耳撓腮 |
| ㄓㄨㄚ | zhuā | ㄨㄛ | wō | 老撾 | |
| 質 | ㄓˊ | zhí | ㄓˋ | zhì | 品質 |
| ㄓˋ | zhì | ㄓˋ | zhì | 人質 | |
| 弛 | ㄔˊ | chí | ㄔˊ | chí | 鬆弛 |
| ㄕˇ | shǐ | ㄔˊ | chí | 弛緩 | |
| 燥 | ㄗㄠˋ | zào | ㄗㄠˋ | zào | 乾燥 |
| ㄙㄠˋ | sào | 肉燥 | |||
| 俄 | ㄜˊ | é | ㄜˊ | é | 俄然 |
| ㄜˋ | è | ㄜˊ | é | 俄羅斯 | |
| 巫 | ㄨ | wū | ㄨ | wū | 巫術 |
| ㄨˊ | wú | ㄨ | wū | 女巫 | |
| 崴 | ㄨㄟ | wēi | ㄨㄟ | wēi | 崴嵬 |
| ㄨㄟ | wēi | ㄨㄞˇ | wǎi | 海參崴、崴腳 | |
| 玩 | ㄨㄢˊ | wán | ㄨㄢˊ | wán | 玩笑、玩耍 |
| ㄨㄢˋ | wàn | ㄨㄢˊ | wán | 古玩、珍玩、玩世不恭 | |
| 法 | ㄈㄚˇ | fǎ | ㄈㄚˇ | fǎ | 方法、法律、法院 |
| ㄈㄚˋ | fà | ㄈㄚˇ | fǎ | 法國、法蘭西、法語 | |
| 緝 | ㄑㄧ | qī | ㄑㄧ | qī | 緝鞋 |
| ㄑㄧˋ | qì | ㄐㄧ | jī | 通緝、緝麻、緝拿歸案 | |
| 戕 | ㄑㄧㄤˊ | qiáng | ㄑㄧㄤ | qiāng | 戕害 |
| ㄗㄤ | zāng | ㄗㄤ | zāng | 戕牁 | |
| 鮮 | ㄒㄧㄢ | xiān | ㄒㄧㄢ | xiān | 新鮮 |
| ㄒㄧㄢ | xiān | ㄒㄧㄢˇ | xiǎn | 朝鮮 | |
| ㄒㄧㄢˇ | xiǎn | ㄒㄧㄢˇ | xiǎn | 鮮為人知 | |
| 會 | ㄏㄨㄟˋ | huì | ㄏㄨㄟˋ | huì | 會面、工會 |
| ㄏㄨㄟˇ | huǐ | ㄏㄨㄟˋ | huì | 一會、一會兒 | |
| ㄎㄨㄞˋ | kuài | ㄎㄨㄞˋ | kuài | 會計 | |
| ㄍㄨㄟˋ | guì | ㄎㄨㄞˋ | kuài | 會稽 | |
| 乘 | ㄔㄥˊ | chéng | ㄔㄥˊ | chéng | 乘車、乘法、有機可乘 |
| ㄕㄥˋ | shèng | ㄕㄥˋ | shèng | 千乘之國、萬乘 | |
| ㄕㄥˋ | shèng | ㄔㄥˊ | chéng | 大乘佛教、上乘 | |
| 吃 | ㄔ | chī | ㄔ | chī | 吃東西 |
| ㄐㄧˊ | jí | ㄔ | chī | 口吃 | |
| 轍 | ㄔㄜˋ | chè | ㄓㄜˊ | zhé | 車轍、南轅北轍 |
| ㄓㄜˊ | zhé | ㄓㄜˊ | zhé | 沒轍、合轍押韻 | |
| 括 | ㄍㄨㄚ | guā | ㄎㄨㄛˋ | kuò | 包括、括號 |
| ㄍㄨㄚ | guā | ㄍㄨㄚ | guā | 搜括 | |
10樓. 沒有我這個人2019/09/27 10:37總之就是：所有的字典在炸字四聲的釋義只列舉三個(以炸藥爆
破，物體突然爆裂，形容極度憤怒以致反應激烈)是嚴重疏失，
版主讀到的《重編國語辭典(修訂版)》才是對的。版主要不要跟
教育部反映：《國語辭典簡編本》有錯誤，看主編怎麼回答你。- 9樓. 沒有我這個人2019/09/27 10:12版主在五樓要我看清楚炸糕炸丸子的讀法，卻不知道查《重編
國語辭典(修訂版)》﹖只會查單字不會查詞條﹖《重編國語辭
典(修訂版)》有炸糕炸丸子兩詞條，也是讀二聲。
我再問一次：油炸炸油條炸丸子炸糕炸魚炸醬都讀二聲，就炸
雞讀四聲﹖油條不金黃酥脆﹖炸雞不是油炸的﹖
國語辭典簡編本 - 常用國字標準字體筆順學習網
http://stroke-order.learningweb.moe.edu.tw/advExplain1.do?big5=ACB5
炸ㄓㄚˊ一種烹飪方法。以多量的沸油煮熟食物。炸雞、炸油
條。
常用國字標準字體筆順學習網講錯了﹖ㄓㄚˋ(zhà) 一種烹飪方法．把食物投入多量的沸油中，直至外皮成金黃色即可撈起．
台灣炸雞，炸油條，炸薯條，都是用(ㄓㄚˋ)．
至於炸糕，炸丸子，是炸（ㄓㄚˋ）的嗎？
黃平 於 2019/09/27 10:19回覆 - 8樓. 沒有我這個人2019/09/27 09:20油炸炸油條炸丸子炸糕炸魚炸醬，全都是《新編國語日報辭典
》、《精編活用辭典》、《學典》、《康軒國語詞典》舉出的
詞條，有意見去跟這些字典的編者說：你們都錯了，這些詞哪
些讀二聲，哪些讀四聲，不是全部都讀二聲。你到店裡買炸(ㄓㄚˊ)雞 黃平 於 2019/09/27 09:50回覆 - 7樓. 沒有我這個人2019/09/27 08:53>>我認為他們只有"報"沒有"鋪"這個音
疏於查證，隨口亂說。
>>ㄓㄚˊzhá 一種烹飪方法．用油煎食物，如炸牛排．
字義不辨，煎炸不分。煎牛排與炸牛排是同一件事？
買回家的牛排怎麼煮？試試這 6 種料理方式！
https://food.ltn.com.tw/article/7491
我幾乎不去餐館吃飯，不知道原來牛排還可以炸。不過上面的
網頁證明了煎牛排與炸牛排不是同一件事。
版主最好去翻紙本《重編國語辭典(修訂版)》，再來告訴我你
說的是對的：《重編國語辭典(修訂版)》確實將「一種烹飪方
法。把食物投入多量的沸油中，直至外皮成金黃色即可撈起直
至外皮成金黃色即可撈起」作為注音ㄓㄚˋ的釋義。
>>辭海，是一九四九年以前在中國大陸上海出版的字典，代表
>>過去的文化，只要將他看懂，就知道和現在教育部的沒差別．
前段敘述沒有問題，後段我就看不懂了。字詞解釋正確與否不
重要？《辭海》初版毫無錯誤？
『炸』是烹調方法時讀二聲，其它意義時讀四聲。《新華字典
》、《現代漢語詞典》、《新編國語日報辭典》、《精編活用
辭典》都如此說。這裡表示的是：兩岸的字典對於炸這個字的
解釋是相同的。
看看版主現在說的
>>一個對中國文化不懂的，就是拿著中國大陸的狗屎當寶．
我何時為中國大陸辯護了？是版主自己的心態偏差了吧？你去買:ㄓㄚˊ雞，ㄓㄚˊ油條，...，給我看．我準備去松山療養院看你 黃平 於 2019/09/27 09:03回覆 - 6樓. 沒有我這個人2019/09/26 20:26教育部重編國語辭典修訂本的網站上，多音字的注音是分頁的
http://dict.revised.moe.edu.tw/cgi-bin/cbdic/gsweb.cgi?ccd=xUGhTy&o=e0&sec=sec1&op=v&view=0-2
http://dict.revised.moe.edu.tw/cgi-bin/cbdic/gsweb.cgi?ccd=xUGhTy&o=e0&sec=sec1&op=v&view=0-1
明白你的問題出在哪裡了嗎﹖
https://www.jgospel.net/c/2/47987/295/3986/35-種中國菜烹調的方法.aspx
炸----將食物放入多量滾油內,利用油熱使食物在短時間內成熟,呈金黃色謂之炸。
煎----將食物以少許熱油在鍋中煎熟之方法謂之煎。可分生煎、乾煎等。
臺灣中華書局版《辭海》和其他辭書的解釋都不一樣，問題出在《辭海》。一個對中國文化不懂的，就是拿著中國大陸的狗屎當寶．
辭海，是一九四九年以前在中國大陸上海出版的字典，代表過去的文化，只要將他看懂，就知道和現在教育部的沒差別．
用較多的油來煎，是"ㄓㄚˊ"，用大量的油時，是" ㄓㄚˋ"．
今天中國，文化大革命後，文字簡化，連注音也單一化，所以有這個問題．
要為中國大陸辯護，不要浪費我的時間．
教育部重編國語辭典修訂本
【炸】ㄓㄚˊ 漢語拼音zhá 油煎食物。
[動] ㄓㄚˋ 漢語拼音zhà 一種烹飪方法。把食物投入多量的沸油中，直至外皮成金黃色即可撈起。黃平 於 2019/09/27 04:14回覆 - 5樓. 沒有我這個人2019/09/26 19:36所以，是哪本字典﹖書名呢﹖我舉了五本臺灣省出版的字典
，都有確實的書名。可是版主一直沒說自己根據的字典書名
是什麼，只給了《重編國語辭典(修訂版)》的網路連結，但
那是對注音二ㄓㄚˊ的釋義。
炸糕炸丸子讀二聲沒錯啊，所以版主想表達什麼﹖
炸不是用油煎食物，煎和炸是不同的烹調方法。版主將煎和
炸混同為一了。哪本字典將炸解釋為用油煎食物﹖1.辭彙 文化圖書公司 p505.
2.辭海 中華書局 (甲)讀作詐 (乙)讀作札 油煎食物
3.教育部重編國語辭典修訂本
【炸】ㄓㄚˊ 漢語拼音zhá
[動] ㄓㄚˋ 漢語拼音zhà 一種烹飪方法。把食物投入多量的沸油中，直至外皮成金黃色即可撈起。
黃平 於 2019/09/26 19:56回覆 - 4樓. 沒有我這個人2019/09/26 18:44《新編國語日報辭典》、《精編活用辭典》、《學典》、《康
軒國語詞典》、《重編國語辭典》都不是中華民國的字典辭書
﹖何時臺灣不是中華民國的一省了﹖
https://www.moedict.tw/炸
油炸炸油條炸丸子炸糕炸魚炸醬都讀二聲，就炸雞讀四聲﹖油
條不金黃酥脆﹖炸雞不是油炸的﹖版主有查字典的習慣嗎﹖對
於中華民國臺灣省的字典辭書有基本的認識嗎﹖ - 3樓. 沒有我這個人2019/09/26 16:26版主閱讀能力發生什麼問題﹖《重編國語辭典》「一種烹飪方
法。把食物投入多量的沸油中，直至外皮成金黃色即可撈起。
」是對注音二ㄓㄚˊ的釋義，下面注音一ㄓㄚˋ是參見連結。這是台灣的國語字典的解釋，麻煩看清楚：一種是煎牛排，一種是放入熱油中炸雞．
整天將中國的東西拿來討論，讓人覺得可悲．下次上廁所，記得不要關門，不要沖水，不要洗手，才是中國人．
黃平 於 2019/09/26 17:54回覆 - 2樓. 沒有我這個人2019/09/26 11:29
>> 我認為他們只有"報"沒有"鋪"這個音
《新華字典》、《現代漢語詞典》都規定"曝光"必須讀"報"，
《新華字典》舉"一曝十寒"讀"鋪" 。《現代漢語詞典》則舉
"暴露""暴晒"讀"報"，"曝露""曝晒"讀"鋪"，《新華字典》"
暴露"讀"報"，"暴晒""曝晒"讀"鋪"。
『炸』是烹調方法時讀二聲，其它意義時讀四聲。《新華字典
》、《現代漢語詞典》、《新編國語日報辭典》、《精編活用
辭典》都如此說。不知黃彥琳小姐根據中華民國哪本字典辭書
，『炸雞』是讀四聲﹖ 
1樓. 黃彥琳～～ 溫泉公園賞秋行2019/09/26 04:15其實中國地大，不同地區讀法就很不同，他們本身就不統一！
就拿『炸雞』來說，
台灣的『炸』讀四聲；中文學校的教材（在加州編的）卻說讀二聲。
我問教會的大陸朋友，北京來的說：『沒錯！讀二聲。』
問南方如福建來的，他們說，讀四聲啊！
我後來決定，還是以台灣為主來教育孩子。
為什麼我們要遷就他們呢？各地有各地的讀法，我們以台灣教育部公佈為準吧！
