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上報文章---【天降好物】小鳥種的木瓜
2023/12/05 09:27
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  前廊轉角是我拈花惹草的所在,除了孤挺花、多肉植物,還有像虎尾蘭、麻點百合、合果芋、鹿角蕨等觀葉植物。其中多為親友分贈,屋旁洛神花則是我晨間散步,從堤防邊坡取來野生的種子繁殖。

   眾多植物就像後宮佳麗,備受寵愛,其中最神奇的,莫過於去年移植到庭院的木瓜。原先只是從花盆中冒出來的小苗,如今高約三公尺,因為不知從何而來,我們都稱它是「小鳥種的木瓜」。

   曾被世衛組織評選為最營養水果之一的木瓜,原產於熱帶美洲,台灣的木瓜栽培始於清末,由大陸引進,目前主要品種為台農2號,約占種植面積的九成。

   我小學時的自然課本,寫著木瓜是草本植物,可如今專家將之歸類為「半草半木本」。木瓜的植株中空,不似木本植物有年輪,但又長得高大,因此才被歸類在兩者之間。木瓜樹也很聰明,為了達到光合作用的最大效率,木瓜的葉柄會以137.5度的黃金夾角,螺旋狀生長,透過葉柄的伸展,讓葉子分層吸收陽光。

   我家的木瓜樹,一度被誤認為「公的」,因為快二公尺高才開花結果,全株果實不超過十顆,稀稀疏疏好似營養不良。雖然果實不大、肉色偏黃,卻有哈密瓜香味。喜食木瓜的女兒,善於幫瓜果打分數,口感、香味分析得頭頭是道,能擄獲芳心的卻不多,當然要優先留給她品嘗。

   兒子從北部返家,看到木瓜結果,也要我留幾個給他的女友,但木瓜從開花到採收,約需五、六個月發育,每次僅一、兩顆黃熟,我說,下回如有成熟的,再讓他帶回去。

   今年南部氣候異常,前半年久旱無雨水情吃緊,七、八月起卻豪雨成災,導致菜價居高不下。當地瓜葉、絲瓜等颱風菜都吃膩時,就把腦筋動到木瓜身上,摘兩顆刨成薄片加入百香果涼拌,補充不足的青菜量。想吃黃木瓜的女兒和未來媳婦,只好再耐心等等了。

112年12月5日人間福報家庭版【天降好物】小鳥種的木瓜https://www.merit-times.com/NewsPage.aspx?unid=869497

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2樓. 小魚媽媽
2023/12/31 14:23
哈哈!種瓜得瓜
1樓. 亦言亦詩
2023/12/06 00:35

「拈花惹草」有「木瓜」

加油


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