吃鳳梨記--體質在轉變
2025/04/26 11:44
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前幾天在全聯買了一顆削好的鳳梨，因為住宿的地方沒有冰箱，因此一次就吃完，沒想到竟然有些後遺症，這是以前吃鳳梨從未有過的經驗，身體的體質正在轉變。
吃完鳳梨的當下，口腔、舌頭及嘴唇突然出現小顆粒狀突起物，一查Google，或許是對鳳梨酵素過敏所導致，以前從未發生過。接下來，刷牙時感覺牙齦有些許浮腫，又過了兩天，感覺身體燥熱上火，嘴角兩邊略有腫痛，假日要來好好休息了！
週六日，有買蓮藕茶來喝，感覺有好些了！
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4樓. Den2025/04/30 06:18各式過敏都有。家人有吃櫻桃嘴唇就不對勁，對某些堅果也會過敏。比如我家駙馬爺本來醫生診斷是對麵筋過敏，經大偵探一陣分析，應該是對麥殼過敏，而非麵筋。
根據網路資料，前5大過敏水果分別為奇異果、櫻桃、鳳梨、葡萄柚及香蕉。自己目前還沒有遇到食物過敏現象。倒是有時對『空氣』過敏，比如眼睛癢，咳嗽，打噴嚏。兒時對於甲殼海鮮類食物會有頭暈、起疹子等過敏症狀，因此很有印象。
隨著年紀漸漸步入中老年，許多喜愛的食物陸陸續續退出食材行列。
例如：
啃甘蔗因牙齦會腫痛出血，牙齒會鬆動而作罷。
芒果、龍眼、荔枝等三項水果，則因極易上火而避免。這次，鳳梨帶來的效應是我始料未及的，也因此列入了名單中了。我想體質的轉變，讓吃的食物更加小心在意了。
台東的空氣一直是良好的，但每當回西部彰化老家時，沿途空氣品質的轉變，也會有些微過敏的症狀，眼睛紅腫是主要特徵。
海天一景 於 2025/04/30 11:21回覆
3樓. sallychen2025/04/28 00:02建議
＊
真是令人驚訝啊！一次吃半顆，就顯多了。
當務之急，就是先買個小冰箱，(以後)冰著分批吃。
鳳梨裡面有一種叫〈鳳梨蛋白酶〉的酵素，它會分解蛋白質。
吃鳳梨時，這些酵素會開始分解嘴巴黏膜表層的蛋白質，
造成〔刺痛、嘴破〕、甚至有點發炎的感覺。
另外，鳳梨有時候〔酸度也很高〕，對黏膜是雙重刺激。
你可以先把鳳梨泡鹽水，或吃熟一點的鳳梨。
＊確實一下子吃太多鳳梨了，謹記戒貪吃！
到今晨為止，身體仍然有些火氣，腸胃也還沒有完全恢復順暢，這次真的踢到了鐵板。
說實話，這顆鳳梨很酸，造成的破壞可想而知。
感謝Sally姐的留言建議，確實很有幫助，祝福您闔家平安喜樂！
海天一景 於 2025/04/28 08:05回覆
2樓. Flying Eagle2025/04/27 01:15我想你可能一下子吃太多了，也或者鳳梨尚未熟透。我若是吃鳳梨和奇異果太多或水果不夠熟，它們的酵素也會讓我舌頭破或腫大，不過通常很快會恢復。
這一次是吃一整顆鳳梨，偏酸沒有甜味，讓我這幾天感到火氣上升，嘴角有冒泡，希望多多休息。
感謝您的來訪留言，祝福您闔家平安！ 海天一景 於 2025/04/27 08:37回覆
1樓. 巴拿巴2025/04/27 00:19我以前吃鳳梨好像也有類似的現象
一次最好不要吃太多!
祝您早日康復!
周末愉快!
巴拿八+_+
這一次是吃一整顆鳳梨，確實是吃太多了！檢討改進。
感謝您的來訪留言，祝福您闔家平安！ 海天一景 於 2025/04/27 08:39回覆
