夜宿佛萊堡Stadt Hotel,第六天(08/02)晨起,走訪佛萊堡老城區。佛萊堡(Freibur im Breisgau )位於德法瑞三國交界地帶,在黑森林西部,是上萊茵河平原地區的交通樞紐,也是巴登葡萄酒產區的中心,擁有文藝復興時期創建的佛萊堡大學、著名的中世紀佛萊堡大教堂,以藝術文化和環保綠能城市聞名,是德國13座最古老的城鎮之一。是日漫步在歷史悠久的街道上,走馬看各時期式樣的美麗建築:佛萊堡大教堂(Freiburger Münster)、馬丁門(Martinstor)和施瓦本門(Schwabentor)、康維克特街(Konviktstraße)、歷史商人大廳(Historisches Kaufhaus)、貝托爾德噴泉(Bertoldsbrunnen)等重要地標,漫遊佛萊堡老城區,欣賞這座城市從中世紀歷史走到戰後修復,在在充滿著獨特的魅力。茲略述見聞如后:












*馬丁門(Martinstor)是佛萊堡中世紀城牆殘存的兩個城門之一,哥德式塔樓,在舊城西南側,連接市中心大教堂與主要商店街,當時是城市防禦與收稅的重要關口,二戰中倖存,是一座美麗的紀念碑,成為佛萊堡重建後的重要象徵;門樓下方是電車與行人共用通道,旁邊中世紀房屋、塔上的鐘,古今交錯,是佛萊堡保存最完整的古城門。老城堡曾有五座城門,僅存兩個,另一個入口是施瓦本門(Schwabentor),白色牆面畫上守護神-屠龍騎士聖喬治,手持寶劍、盾牌,腳踩惡龍,另一面則描繪地區的歷史場景,可追溯至13世紀,古意盎然;旁邊有一個小型私人博物館 ,運用錫製人偶亦演繹歷史故事場景。
*新市政廳(Neues Rathaus)座落佛萊堡市政廳廣場(Rathausplatz),在老城區中心,緊鄰舊市政廳(Altes Rathaus,現為旅遊局),是始建於16世紀的歷史建築,造型優美,兩側突出狀似塔樓,中央設三個拱門和一門廊,一樓有陽台,白色外牆、綠色塔樓,屬文藝復興風格,正面鑲嵌著一座鐘,原本是貴族住宅,19世紀末始改建為市政廳。毗鄰的紅色舊市政廳則為哥德式風格,華麗金屬花窗和鮮花裝飾,門口懸掛佛萊堡市旗,大門上方山牆綴著精緻的鐘,其上方標誌是神聖羅馬帝國的雙頭鷹,相當醒目。新舊市政廳之間有空中走廊相連,廳前有自行車停放,反映了當地居民的環保生活方式。








*佛萊堡大教堂(Freiburger Münster)座落舊城區中心,為天主教佛萊堡總教區的主教座堂,是德國黑森林地區最重要、也最美的哥德式教堂之一,以獨特的紅色砂岩和高聳的尖塔聞名,雄偉壯觀,是該市的主要地標。大教堂底部呈正方形,上方為八角形和錐形,西塔哥德式尖塔鐘樓高116公尺,尖塔部分鏤空,是哥德式建築史上第一座完全開放式建造的尖塔,被譽為"世界上最美的塔樓",登頂可俯瞰佛萊堡紅瓦屋頂市容、黑森林山巒。大教堂內部哥德式肋狀拱頂高聳、中央祭壇與古典管風琴,以及13~16世紀的彩色玻璃窗,光影柔和、氣氛莊嚴。周圍有許多現代化百貨公司及店家,大教堂廣場(Münsterplatz)傳統市集林立,傳統與現代兼而有之,也是市民在地生活的重要場所。








*穀倉建築(Kornhaus)位於佛萊堡大教堂廣場的西北角,大教堂尖塔高聳於後方,周邊區域充滿歷史氛圍。穀倉建於16世紀,曾為穀物貿易中心,原為小販行會會所(Zunfthaus der Krämer),以獨特的階梯式山牆聞名,現在是重要地標之一,內部設有咖啡館和商店。
*大教堂廣場的魚噴泉(Fischbrunnen)是佛萊堡最古老、最美麗的噴泉之一,建於1446年,原本是工作日的市場噴泉,設有四個噴口,噴口上方有鐵結構,用於盛水,商人將待售的魚類放入噴泉的水槽中以保鮮,噴泉上裝飾著城市歷史人物雕像;周圍農夫市集擺滿了各種攤位,熱鬧非凡,大部分販售水果蔬菜,還有許多攤位販售香腸,"弗萊堡紅香腸"是當地特色。市內處處噴泉,靠近施瓦本門的奧伯林登噴泉(Oberlindenbrunnen)建於1535年,旁有一棵樹齡約300年的菩提樹;位於老城中心貝托爾德街(Bertoldstraße)十字路口的貝托爾德噴泉(Bertoldsbrunnen),是一座八角形石基座的水池,雖稱噴泉,但沒有噴泉,只有雕像,蠻有趣的。







*歷史商人大廳(Historisches Kaufhaus)座落大教堂廣場南側,紅色建築非常顯眼,原是瓦爾菲什宅邸(Haus zum Walfisch),建於1514年至1516年間,是佛萊堡著名的晚期哥德式建築,擁有紅色繽紛立面、華麗的門廊、凸窗及尖塔,展現獨特的文藝復興早期風格而聞名,為了表示對哈布斯皇室的尊敬,牆上裝飾著哈布斯堡王朝的徽章和皇帝塑像,予人富麗堂皇的觀感;這座中世紀時的商貿大樓,入城做生意的商人需要到此檢核貨物、繳納關稅等,現在成為會議廳。
*老城區的歷史建築、鵝卵石路面和源自Dreisam河由東而西貫穿城區的獨特排水溝渠(Freiburger Bächle),使這座黑森林大學城聞名於世。Gerberau街和Fischerau街(漁夫街)之間狹窄巷道裡,就是擁有如此特色的靜謐街區,Bächle溪邊古老木框架房屋,風情獨特而迷人,過去,居民原以捕魚和製革為生,漁民、製革工人、磨坊主和其他需要用水的工匠等在這區裡工作,河邊石台上男女童蹲坐塑像是當年留存的歷史印記;如今,這兒遍布手工藝品店、咖啡館和酒館,令遊人流連忘返。卵石路面也有玄機,不同店家前的圖案就代表那間店是賣什麼的,像招牌一樣,也是看點之一,很有趣。















*康維克特街(Konviktstraße)位於施瓦本門附近,最初被稱為狼穴(Wolfshöhle,1854年為紀念曾經矗立在街邊的耶穌會神學院Jesuitenkonvikt而更名),是工匠和手工藝人的家,過去一直是傳統手工藝店和古董店的集散地;沿著Bächle小溪,保留了鵝卵石鋪就的路面和大量中世紀建築,房屋外牆繪畫、枝繁葉茂,如今有許多精品店、特色餐廳、咖啡廳和酒吧進駐,是舊城區風景最優美的中世紀街道。
*在老城區所見具獨特風格的建築,另有:聖馬丁教堂(St. Martins Church)是位於市政廳廣場的羅馬天主教教區教堂,也是當地多明我會(Dominicans)的修道院教堂,歷史悠久,以優雅的哥德式建築聞名。Oelmühle裡的珠寶工坊(Goldschmiede in der Oelmühle原本是一座油廠(Oelmühle),1975年後是金匠Jürgen Brandes的工作室和店鋪。奧古斯丁廣場(Augustinerplatz)的中世紀城牆遺跡,四周卻環繞著歷史建築和現代樓宇,現常被用作露天座位的背景,是一處深受當地居民和遊客歡迎的休閒社交場所。奧伯克裏奇酒店(Hotel Oberkirch)位於大教堂廣場附近,步行即可到達旅遊景點南黑森林自然公園(Southern Black Forest Nature Park)。鯨魚之屋(Haus zum Walfisch)是重要的歷史地標,晚期哥德式建築,以華麗的門戶、飄窗、尖頂和滴水嘴為特色;入口門戶之一, 此門採哥德式風格,上方飾有紋章和石獅子雕塑,是重要的歷史地標。






Sichelschmiede酒店與餐廳緊鄰著Bächle,始建於1460年,原名鐮刀匠之家,屬傳統建築風格,牆面上裝飾著精美的壁畫,是舊城區標誌性建築之一。這棟歷史悠久的商業建築,具有獨特的歷史外觀,包括砂岩雕刻立面和裝飾精美的山牆,外牆上留存Freiburger Zeitung(弗萊堡報紙)金色字樣,顯示曾為當地報社的所在地,目前底層為義大利知名鞋履品牌GEOX的門市。這棟HOTEL BÄREN: WEIN- UND BIERSTUBEN(熊飯店:酒吧與啤酒屋)建築外牆繪有傳統壁畫(Luftmalerei),展示了獨特的歷史風貌,酒店自1120年開始營業,被認為是德國最古老的客棧(Gasthaus Zum Roten Bären),大門上方的金熊雕塑是其不變的標誌。
*在當地旅遊時,經常見到地面上由黑白鵝卵石拼貼而成的馬賽克圖案,是佛萊堡非常普遍的鋪面馬賽克街景藝術,通常展現當地商家、紋章圖案或純裝飾性圖案,如歐洲廣場 附近就展示了許多與該市結為姐妹市的城市徽章;又如市政廳廣場上的鑄鐵下水道人孔蓋中心,也刻有該市三座塔樓城堡的徽章,顯示藝術氛圍無所不在。




*老城區範圍不算大,景點又集中,氣氛悠閒,走遊輕鬆愉快,並不覺得累。裡頭噴泉多之外,還充斥著蔬菜水果書報攤位,自行車到處停放,可見與居民日常生活緊密結合,旅行團午餐也在市中心的餐廳解決了,好方便。藝品店裡,展示著在石頭上畫的貓咪,或躺臥、或腃縮,炯炯有神、栩栩如生,生動異常;畫藝高超,值得記上一筆。












走遊賞心悅目的佛萊堡老城區之後,首途海德堡(Heidelberg),經過高速公路休息站,黃色調的室內空間窗明几淨,天花板、橫樑、牆上都懸掛著許多色彩鮮豔造型獨特的鳥類木雕裝飾品,很有特色,也是賞心悅目。以兒童繪畫風格,宣導交通安全的海報,感動你了嗎?







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