部落格停了將近2年的時間，一轉眼我也博三了，即將面臨提proposal的大關 為了念這個學位，付出許多代價，最嚴重的就是身體健康，除了睡覺上課時，整天都窩在電腦前面，體力退化到站不了半個小時就腰酸背痛...

炎炎夏日的到來，讓我翻出去年到關西農會買的仙草干，興致高昂的想煮壺仙草茶，一解身體的渴。當時在農會喝了一杯仙草茶，就唸唸不忘那濃厚的仙草味。因此，雖說要自己煮，但是要怎麼煮才會好喝呢？ 根據翻查網路資...

今年在烘培展扛回來的強力麵粉已經見底了，說實在的，真得好用，最近又去COSTCO買了大包的核桃，因此狂做核桃麵包，自從自己開始做麵包後，就吃不慣外頭買的麵包了，也常常懷疑麵包店的麵包是怎麼能又香又鬆又...

又到了該準備作品集的季節，不管是考試還是推甄，是考大學、研究所還是博士班，如果能在面試或資料審查時，附上一本自己的作品集，將自己的能力與作品做一個完整的呈現，想來必能為自己多添上一些分數。 作品集在設...

愛吃梅子的我，即使已在水深火熱的論文地獄裡，也不能忘記每年一次的梅子季。今年好不容易偷空，買了三十斤的青梅，準備大開殺戒，喔！說錯了，是大展身手。 做梅子最討厭的事就是找夠大的玻璃罐，去年無意間購得一...

　　話說自從開始迷戀烘焙後，就一直期待烘焙展的來臨，星期五興沖沖的殺上台北去，準備了空背包、手提袋及飲用水進去，結果還是失算。因為，我在裡面買了6公斤的麵粉，光這麵粉就差點把我壓死，難怪看到有人拖行李...

　　十穀米一向被大力吹捧為健康的守護神，估且不論它有多麼的神奇，其實只要多吃粗糧，對身體健康都是很有好處的。市面上十穀米的版本很多種，似乎只要隨意湊滿十種不同的種子類，便能以十穀稱之，在這樣的概念下，...

　　在台灣，說到「韓」這個字，幾乎與泡菜劃上等號了，自從韓劇在台灣流行起來後，韓國料理也跟著風靡全台，曾幾何時，各式各樣的韓國泡菜也可以在超市冰櫃佔上一整櫃的位置。昨天為了做這道料理，到超市挑選泡菜，...

　　原本一直認為，要做麵包類的西點都必須有攪拌機的輔助，但事實上，攪拌機只是做為輔助工具，有了它的協助，的確可以節省不少力氣。但是，卻也不會因為沒有它，而什麼事都做不成。 　　今天下午，瞪著購買許久的...

　　在所有的水果當中，不知道為什麼，似乎草莓最容易給人幸福的感覺，現在已是三月中，草莓季也快結束了，想要品嚐幸福滋味的人，動作要快喔！ 　　話說回來，頂樓的那幾盆草莓，不知怎麼，今年才看到二、三個果實...