〈園藝治療誌文章別：饗宴創意餐〉

【土司.披薩.美食.創意餐.米麥】

土司同樣是米麥的變形，是Pizza餅皮上好的替代材，

迷你型的餃子皮也是首選，

跳過麵團揉揑的技巧與煩索步驟，

直接擺上創意的自選食材，

把握好烘焙的時間跟溫控，

成品一樣香酥可口！外觀仍舊焦亮可人！

如此跳脫傳統的作法，勘稱是美食也不為過唷！ 

1.食材料~~全麥土司,蕃茄醬,冷凍三色蔬,

三明治火腿,醃腿肉塊,乳酪起士絲,鳳梨片

2.烤盤鋪鋁箔紙

3.土司→塗蕃茄醬→乳酪起士絲→火腿片→鳳梨丁

4.三色蔬菜→醃火腿片→塗醬→乳酪起士絲

5.入烤箱→250℃/30min烘烤→烤盤夾拿取→香酥

6.餃子皮→同樣程序→一口pizza

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