解析昨晚聚餐分享菜色之細節： 1. 關於茄紫涼拌： 單純用蔥薑蒜涼拌固然美賣.不過我想用九層塔做出香氣、在🍆每斤30元的價格與品質偏小下減少烹煮時間.留點硬度，用大深盤排盤再淋上醬汁。 2. 關於咖...

基督徒視死亡為一種福氣，因能永遠與神同住、息了勞苦。 相信因為基督寶血洗淨讓死亡不是終點.而能進入與神同在的復活生命並有盼望。 昨天是主日，剛好是在華人中元節的次日，中元節做了長輩問安圖抒情引義.雖然...

介紹一道河南著名特色小吃「羊肉燴麵」。 做碗道地燴麵是件不容易的事：湯要濃釅、麵條有勁、羊肉酥爛。 湯底熬製十分重要：選用上好羊肉羊骨加上香料(花椒.八角.三柰.桂皮.小茴香.草果.薑.丁香)熬製大約...

暮春三月，改換素衣回中原。 中原本就不再是中州而層層被封疉成城摞城，在黃河經常性潰決泛濫中。 但他們還是喚它為「母親河」，這是多麼大的一種鄉土故園之情。 台灣中老年人或許還能有這樣的文史故事，但在近年...

今天秋分、暝日對分，做張長輩問候圖。 今日始，早晚均分，平分秋色、平衡的開始。 適合吃白色食物： 水梨.百合.銀耳.玉竹.麥門冬.黨參.蓮藕.或煮金針雞湯煲來喝。 適合養精蓄銳.增潤減燥、少生氣、離煙...

昨天警察節，穿上喜洋洋旗袍拍張時空照。 我肯定不能顯老...免得看起來像他媽(算起來今年我可惡的老他28歲說) 就用來祝福自己 警察節不能慶祝(就像228.清明節.任何一種悲傷節日)。 從來都有好警察...

有送我一支加了金箔亮閃閃的豐盛好運發財精油，大家都愛發財💯 回到家想想，精油控太多精油可以調： 東印度檀香、岩蘭草、佛手柑、肉桂精油。 以下不專業分享～ 東印度檀香精油有深沉和神秘氣味，使人平靜容易...

我本欲為嬰兒調款油；卻調成了勇氣給自己 😄 基底油為甜杏仁油，想到夏天將至就混些金黃荷荷芭油。 柑橘類本應十分適合但寧願捨棄(今夏灼熱可預期.預防感光防曬重要)、 西印度檀香低調、雪松沈穩、 依蘭和...

今晚平安夜，做一個視頻分享在YouTube的短片中～ 製作平安夜短視頻，許多平台開始推出一分鐘以內的短視頻，新、速、實、節。沒有好或不好，皆有優點也有缺點。 好久沒有好好管理UDN,像離家很久的慚愧心...