台中美食～八萫日式料理
2006/09/19 16:08
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一個假日的下午，我和多年的老同學各自帶著我們的兒子去拼籃球(和20年前的老同學至今仍能混在一起也算是不可多得的奇遇)，
然後，為了要餵飽一身臭汗的兒子們，同學帶我們到八萫(ㄒ一ㄤ)吃飯。
從此，我成了【八萫日式料理餐廳】的常客。
台中市的餐廳櫛比鱗次，但要兼具美味和平價的日式料理就不可多得的了。
八萫，就是！
我和同學都已屆O.B.S.的年紀，對於用餐的質與量可是斤斤計較的，
平價是很重要的，但要以日式料理餵飽黃口無飽期的孩子可不容易 
八萫，質與量兼得！
以下是我常點的商業套餐六部曲 
第一部曲～涼拌小菜(今天是小魚豆干,我較喜歡涼拌海珊瑚菜)
第二部曲～炸蝦和蔬菜天婦羅(南瓜、四季豆和茄子)
第三部曲～滑嫩的蒸蛋
第四部曲～烤魚(今天是魚下巴,有時是整條的秋刀魚)
第五部曲～土瓶蒸
第六部曲～甜湯(今天是青蛙蛋和仙草)
於是這樣，總共六道料理的商業套餐合計＄120，可以吃到爆肚。
如果加＄80，可以再加上生魚片或手捲
哈～哈～ jane的並不認識那精明幹練的老闆娘，我猜她也忙得沒注意到我；
就是覺得這種平價又美味的好康耶不推薦一下說不過去，而且，
我研究過，這個不起眼的小店能做到如此生意興隆，不無道理。
雖然食材新鮮是日式料理的必要條件；平價和美味也是非常、非常重要的；
但是服務，
也該是平價餐廳裏十分重要的一環(如果忽略了服務,平價美味就失去了意義)。
在這裏，
一場日式料理下來的大盤小盤一堆，但服務人員一發現桌面有空盤就客氣的、手腳麻利的收走，
隨時保持桌面的清潔和料理的單純性，
這個，
嗯～～很有日式簡約的作風 
好啦～～
撐著肥肥肚的丸子今天的報告就到這裏，有時間再繼續介紹台中的美食。
謝謝收看！
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迴響（6） ：
6樓. janeju2006/10/28 01:20來呀～做鄰居
5樓. ANY愛妮2006/10/27 21:49八萫日式料理
@_@ ???????????
才120元???????????
我要搬去台中市住
ANY 你可以延伸為 Anything, Anywhere, Anyone, Anybody, Anyway......
4樓. 捏捏2006/10/03 23:11真是物美價廉
那麼多道的日本美食, 價錢竟然如此公道 !
真是享受, 好想念台中喔
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3樓. janeju2006/09/24 22:23台中市漢口路上(三信公園對面)
今天去吃，蒸蛋和烤魚肚改成了小雞腿和蒸魚尾。
魚肚比魚尾好吃、雞蛋比雞腿幼嫩，
果然還是幼齒肥嫩好吃
2樓. Norn2006/09/24 15:57很想吃
請問地點在哪?
很想吃耶
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1樓. janeju2006/09/19 23:29繡花的胃口有那麼大嗎? ^^
阿ㄋㄡ...........別忘了還有一碗飯咧～
滿滿一碗飯加上六、七道菜，又喝了一杯麥茶(可續杯)，
真的就飽了說
panio："補"是還好啦～阿兜..........會肥，就是了！
