台中美食～快雪時晴
2006/02/26 00:46
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台中市的"摩帖嚕" (Motel)和咖啡餐館全省聞名，現在來介紹一家特別的。
第一回和瑪格見面時就帶她來過.....門口，因為客滿了，緣慳一面 
《快雪時晴帖》是在一場大雪後、天放晴時，想起了遠方的朋友，於是王羲之提筆寫信問候朋友的尺牘(短信)。
也許這家餐廳的老闆特喜愛快雪時晴帖，或是因為前院樹下灑滿了白砂的造景吧。是的！要介紹的是《快雪時晴餐廳》！
這家餐廳不好找，因為她沒有招牌、沒有廣告宣傳、早期還不給拍照的，這次問了服務生可否拍照，她竟然說歡迎？
好吧，那我就把這幾年不給拍的一次拍個夠 
大門由一片綠籬中進入，建築主體是由玻璃落地窗和鋁合金蓋成，庭院灑了一地的白砂，看似落了一地的雪。
因為像扇子般的摺角設計，大門很緊、要用力開，有一個小小的玄關，進去後原地等一下，服務生會從裏面跑出來帶位。
自己找喜歡的位子，有英式小沙發椅.義式的布沙發，還有引領流行的秋千椅
中間一圍玻璃屋，半周一圈粉色玫瑰四季不變；玻璃屋裏是一具古老的電話，jane的試了，是可以通話的。
因為這時是三點，我點了起士菠菜和肯亞咖啡，吃不飽也餓不著的量。
←菠菜義大利千層麵
←菠菜義大利千層麵不得不提一下肯亞咖啡，第一張是我點的，然後咖啡喝了一半服務生另外送來左下藍色那杯，她說，老闆娘說剛才的咖啡少了0.2度，很抱歉，這杯剛剛好，請再試試看有沒有什麼不同。
嚇～～少了0.2度！就算少了1度也喝不出來的，這麼搞禮數真拍謝！
←肯亞咖啡
←再補一杯咖啡在廚房和廁所中間有一閱讀區，兩面牆擺了好多雜誌(旅遊的GoTo、車訊、遠見、天下、音響論壇、Look電影、康健、設計的雅砌、古典音樂雜誌、文學名著、故宮雜誌、流行時尚的哈潑、VOGDEE、WITH..........)。
最愛窺視人家廁所的jane當然不會放過廁所的囉，洗手盆的水龍頭是條屋頂接下來的玻璃管，會自動感應出水。
讀著蔣勳談美的新書，他說：
美應該是一種生命的從容，
美應該是生命中的一種悠閒，
美應該是生命的一種豁達。
在這個有著陽光的下午，jane一個人包下了整個餐廳，
近日疲憊和焦躁的心情，似乎沈澱了不少............
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