宜蘭東門夜市租到一攤，連月以來在羅東夜市受到不錯的迴響，在老公強烈的推動下我才有再度展店的動機與行動。當然這次多了一個很重要的生力軍是小鄭（我的弟弟）才能讓我更有動力進行，規劃設計新的攤車能夠在下週如期的開始營業,我也登報尋求工作伙伴加入香港雞蛋仔的團隊。

這次的攤車設計主要以成本及方便為設計原則，以上次的經驗市面上的攤車大都是統一格式，不見得能夠適合雞蛋仔的販售，當然最主要我認為是廣告的設計，畢竟市面上還是很多人沒聽說沒吃過香港雞蛋仔。所以我認為要讓客戶眼看、吃到再決定購買。