雖然我身為老大，但向來我就不諳廚房事，從小甚少入廚房，結婚後，只會炒兩盤青菜，而且只是那幾樣，每每飯菜出來，小孩總是搖頭，今年夏天，小妹煮了好幾次竹筍粥，真是好吃，上回在家附近有看到賣竹筍，於是向妹妹討教，試作了一次，老大頗為捧場。

向來記憶力不好，今天想要再做一次，做法已忘了一半，怕以後老年失智，決定紀錄下來…

準備的材料有：竹筍3支，香菇數朵，紅胡蘿蔔半支，木耳數朵，紅蔥頭10顆，米三杯，肉絲一堆(哈哈，我愛吃肉)。

將所有的材料切絲，而米…只要洗淨即可。

接下來，又運用到我剛學的攝影技巧了，把烹煮的內容給攝影下來了。

呵!呵!呵!成品如下：