2024－0527澎湖馬公嘉賓海鮮川菜館

營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00

電話：06-9276593、06-9262243

地址：澎湖縣馬公市光明路53號

嘉賓海鮮川菜館位於澎湖縣馬公市中心，自民國68年開業至今，是澎湖老字號海鮮餐廳，主要是提供新鮮的海鮮及川菜料理的佳餚。

份量也有大中小的差異，不論人數多少都可以輕鬆的點菜，也可以提出預算，請老闆娘幫你配菜。

這次我們只有三個人用餐，所以點的菜色就不多了。

水餃，內餡是鮮肉跟高麗菜，外皮咬起來Q彈，內餡飽滿，濃郁多汁，吃得出高麗菜的脆甜。

沙拉中卷，川燙後再放入冷水之中，保留中卷的甜度和彈性，沾點芥末醬油最對味啦！ 

涼麵，算是店內的招牌菜之一，使用粗麵條搭配麻醬、肉絲、小黃瓜絲、麵條Q彈，滑順爽口。

炒空心菜，清爽翠綠。

炒三鮮，是一道典型的中式家常快炒菜，融合了多種海鮮和新鮮蔬菜，鮮香脆口的海味與時蔬燴炒出豐富多層次的口感，是一道老少咸宜的快炒料理，在餐廳多半會用草蝦、干貝、海參或蟹管，家常炒法則可以用魷魚、花枝等比較平價或普遍的海鮮來取代，炒出多層次的口感。

紫菜魚丸湯，澎湖的海鮮果然名不虛傳，紫菜加上魚漿製品讓平淡的紫菜湯更鮮甜。 

餐廳環境典雅舒適，料理平價美味，此外，店家服務態度很好，菜色講解詳細，讓顧客可以享受貼心且滿意的用餐體驗。