2016南投鹿谷—竹棧餐廳
2017/07/21 16:59
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2016—0115竹棧餐廳
地址:南投縣鹿谷鄉和雅村愛鄉路39-50號
電話:049-275-0587,0933-523-229
營業時間:11:00 ~ 20:00
餐廳位於小半天通往溪頭的路上,以竹子搭建,餐廳旁有一大片的孟宗竹林,是間山產熱炒十分有田野風味的餐廳,每到用餐時間遊客總是絡繹不絕。
店門口備有停車場,但假日用餐時間還是停滿了車,建議先打電話預約或錯開用餐顛峰時間比較不用等。
餐廳材燒的木料
菜單
迎客飲料,很特別的山楂茶,用餐時可解油膩,非常好喝。
地瓜飯,地瓜與飯香撲鼻。
炒山芹,新鮮爽脆。
炒溪蝦,炸得香酥的溪蝦和蔥、薑及少許辣椒一起拌炒,好吃!
梅汁山蕨,酸酸甜甜的梅汁涼拌山蕨相當爽口。
鮮筍扣肉,滷得軟爛的扣肉搭配鮮筍,一點都不油膩。
山芭樂雞湯,風味獨特,不油膩,好喝。
蜂王乳煎蛋,蛋的外皮煎得香酥可口,乍看之下跟一般蔥花煎蛋差不多,吃起來也是蔥花蛋,好吃。
清蒸鱒魚,就是新鮮,肉質相當鮮嫩,真的很令人感動。
炒青菜,忘記這是哪一道山野菜了,不過真的很清脆爽口。
山豬肉,看起來肥厚,但吃起來很順口,相當下飯。
蜜汁土雞,是此餐最有特色的一道菜,鹹中帶甜,土雞肉質Q彈。
拔絲地瓜,是店家招待的,每一桌都會有一盤,外皮薄脆,內裡香軟,為這一餐化下完美的句點。
這裡的餐點大部分偏向竹林野味,在翠綠的竹林裡用餐頗有另一種風味,準備離開時還是有零星幾桌正在用餐,而且門口還是陸續有人進來要用餐,讓我們見識了竹棧的魅力,如果有途經此地的朋友千萬別錯過這家美味的熱炒店喔!
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