發財夢!
少了鞭炮聲響的賀歲,街道頓時變的冷清。少了孩童嬉戲追逐的歡樂,巷弄格外顯的落寞。
今年村莊內的年節氣氛看來只有在「公益彩券店」才有熱鬧的人潮,在這物價高漲的壓力下,每個人都抱著一夕致富的「發財夢!」當然,我也不例外,小買小玩試試運氣,從初一到初五每天花兩百元買刮刮樂,只有在年初二的時候刮中小獎「1000元」算是小小的好運。
從初一到初五花「1000元」刮刮樂,中獎金「1000元」,照理來講損益打平。但是,獎金「1000元」好花…好用,反正是意外之財,
圍爐!
不同以往,今年除夕夜我們選擇在餐廳享用團圓飯。這「團圓飯」去年除夕就開始計劃,選好餐廳後必須注意其開始訂餐時間,直到十月底才開放訂餐,姐姐一接到訊息就馬上訂桌,沒想到才開始預訂「包廂」就沒了。沒關係!重要的是訂的到桌,價格一桌「12000元」菜色沒得選。
來到餐廳才發現這五層樓的建築物裡擠滿了要吃團圓飯的人潮,電梯前排隊的人群更是絡繹不絕,其實「五層樓」並不是很高,許多在2、3樓用餐的人也坐電梯!在那「傻」等電梯的時間遠遠超過走樓梯上樓的時間,實在不懂?為何非坐電梯不可。當然,每個人都是花錢消費。
上了五樓放眼望去,這一層平面最少放置有五、六十桌…甚至更多,互不認識的臉龐散發出快樂的笑容,今天是個特別的日子,每一桌就是一個家族,我想其中有的從北部回來,也有的從外島回來,更有遠從國外趕回來團聚的親友,就算是住在鄰近的隔壁村莊,家人在這除夕的夜晚總是要聚在一起吃「團圓飯」。
或許是物價上漲的因素,總覺得餐廳這「團圓飯」的菜色算是差強人意,是因為年節加價的關係?就像計程車過年期間有合法的加價規定一樣?若是,我能夠接受,若不是!這一桌「12000元」的團圓飯菜色我個人覺得有點兒偏「貴」,這是其次的問題,重點是這在餐飲吃「團圓飯」感覺不到以往年節在家圍爐的氣氛,好像在吃喜宴一般,感覺有點兒…怪怪的!
其實,吃「團圓飯」的氣氛在於全家團聚,以及準備年菜的過程。
小時候因為住眷村有個很大的市場,母親總是一大清早就走路去市場採買年菜,這時母親會買一些我們平常吃不到好東西,像是雞腿、蘋果、牛肉…等,雖然不是很豐富,但是這些東西也只有在過年才吃的到,尤其是雞腿對於當時是的我們來講簡直是奢侈的享受,除夕夜我們四個小孩一人吃一隻炸雞腿….開心啊!(約民國70年初)
升上高中後,每年除夕的清晨(約五點)便被父母親喚醒,父親開計程車帶我和母親以及姐姐去鳳山兵仔市場採買年菜,這時家庭的環境稍好,我跟在父母親身旁,在擁擠的人群中穿梭。父親會問我有沒有想吃甚麼?母親買雞腿的時候總是說弟弟喜歡吃,買蝦子的時候總是說妹妹喜歡吃,母親會問我和姐姐要不要吃甚麼?吃甚麼都好!我提著大包小包的年菜猛打哈欠…,真是累人啊。
兄弟姐妹各自有了家庭後,每年會各自準備幾道菜來家裡過年,雞腿、蝦子是必然的菜色,吃了幾十年了,母親說小孩子喜歡吃。我們的除夕「團圓飯」從當年一桌六個人到如今兩桌二十個人,可真是熱鬧非凡,父母親最喜歡這樣的場面,紅包發的開開心心,也收的笑嘻嘻的。然而,物換星移經過歲月的洗禮,這年夜飯有人離席了,但是也有人入座。
雖然,在家吃年夜飯,除夕當天必須從早忙到晚,是很麻煩的一件事,尤其餐後收拾更是累人。但是,菜色可以自己選,味道可以自己調,更可以恣意的高談闊論想當年,任憑孩子們嬉鬧的自由玩耍。說真的,在餐廳吃「年夜飯」很方便,更不用收拾善後,而且人潮聚集有喜氣,但是卻缺少了「年」的味道。
「等!」去餐廳吃「團圓飯」和「忙!」準備「團圓飯」的時間是一樣的,但感覺卻天壤之別,各有憂缺點。新的習慣久了以後便成為傳統,舊有的傳統我想還是其值得傳承的價值。無論如一家團圓是是歡樂的,在那兒吃年夜飯都沒關係,重要的是年要過的開心。
- 7樓. ♫詹于萱2014/02/09 11:43提前祝福元宵節快樂
其實 年節就是要大家快樂的在一起
聊聊天 吃吃東西
以前小時候都是看著長輩忙進忙出
小孩在旁邊幫忙 偷吃

瑀璇家的過年方式是 傳統懷舊
但是變通的是~每一戶 提供不一樣的一道菜
在約定好相聚的時刻 呈現在桌上
這樣不用去餐廳吃 又有傳統的美食佳餚
好友可以參考看看 也祝福 闔家平安
的確是個好方法,在家煮年夜飯小孩特別開心,可以和年紀想彷的堂或表兄弟姐妹們一童玩耍聊天,假借幫忙的名義偷吃剛煮好的菜,偷吃感覺特別美味。
祝
萬事如意
孟生明 於 2014/02/09 20:58回覆 - 6樓. 姥姥2014/02/09 08:43
您也是眷村小孩? 很懷念那時的過年.
餐廳吃年夜飯是現在的趨勢.
我家目前只有三口人, 兒子媳婦在國外, 公婆都不在了.
要去外面吃, 不好訂位.
我關節不好, 女兒回來已是除夕, 總不能讓先生一人忙.
就買些現成的年菜, 反正是家人圍爐, 別太累囉!
小時候在眷村過年真的很熱鬧,還有陸軍官校或部隊出來的舞龍舞獅,令人感到無限懷念。
時代發達,吃東西方便許多,去年我們就因為訂不到餐廳,於是乎部分訂餐廳外送的年菜,部分自己處裡...這樣不會太麻煩,又可以吃到自己想吃的東西...也是不錯的選擇。
祝
萬事如意
孟生明 於 2014/02/09 20:50回覆 - 5樓. WWS2014/02/09 00:00開心就好
過去全家圍爐的時光總令人懷念
不過父母親年紀大 如果沒有幫手
到餐廳吃也是很好的權宜辦法
畢竟合家歡樂最重要
菜色如何別計較
煮飯真的很累人耶
感染到您年節歡慶的喜氣 真棒
謝謝分享
祝福 元宵佳節快樂 - 4樓. 冠慧~2014/02/08 23:17個人
想法 還是在家吃 自已煮 比較有年味
吃 起來 有家味道 有其 是家人煮 更美味 溫馨
我夢想都夢不到 都嘛 兩百元 再多沒了
祝福 元宵愉快
自己煮比較可以吃自己想要吃的東西,菜量也可以自我控制。全家大小總動員,菜色更是溫馨美味。
有中獎就是好運......
對啊!全家團聚開心最重要
祝
萬事如意
孟生明 於 2014/02/09 20:34回覆 - 3樓. 海音2014/02/08 13:42過年團圓飯,無論吃甚麼,一家和樂融融就好了
- 2樓. 隨寫人◆ 時光隧道2014/02/08 09:37
我現在的發財夢
都是在...統一發票了
200或400就能讓我開心許久
- 1樓. 了雪玄2014/02/08 07:51
如果是一個分工合作的團圓年夜飯,喵贊同在家,讓家人通力盡情享受。
但...見識過母親忙碌一頓年飯的愁忙,怎麼幫都無法讓她悠哉過年,外食年夜飯倒是母親的福利了。



















