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熟男營養師 陳彥甫
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豆皮芝麻莧菜
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素食飲食模式一定容易導致營養不良嗎?
其實應該是說,素食是更需要花心思去設計飲食內容的,與葷食飲食比較,若設計的好,健康的維護是會比葷食好!
畢竟很多重要營養素在葷食中是不易取得的,例如膳食纖維、植化素…
「豆皮芝麻莧菜」 有蛋白質來源的豆皮,有不易摄取足份的種子類芝麻,和豊富纖維的莧菜。
重點好吃!!可以試試喔~
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