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美國羅德島州《新港》-美國靠它們的咖啡和甜甜圈動起來Dunkin’ Donuts
2012/12/10 03:13
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是的,很不長進,這篇寫的是連鎖店。可是人家真的就是住在西岸,而這家打死就是不到西岸開店嘛。所以每次到東岸的時候看到這家賣甜甜圈的店就會凍未條。真是非要我搭飛機來吃不可。其實這家店現在在亞州的動作也很積極,在台灣也看得到它們的分店。不過它們在亞州走的是比較精緻的日式甜甜圈路線。你如果拿台灣賣的來和在美國比較粗獷的版本作比較,兩個兄弟大概會相見不相識。

這家店在1950年由William Rosenberg在波士頓附近的Quincy起家的,現在在東岸的分店不少。尤其是在它們起家的新英格蘭地區,三五步就一家。有的時候同一條馬路上隔街還有兩家打對台。它們的甜甜圈裡硬式的cake donut的選項比較多。這款的比較得我心,實在是不太喜歡南方起家的Krispy Kreme那種軟軟虛虛的甜甜圈。比較硬的甜甜圈拿來沾咖啡喝剛剛好,那個動作我們通常叫作dunk。這也是這家連鎖店名字的出處。

它們近年來在咖啡市場的動作也很大。一般超級市場裡也看得到它們的咖啡豆。事實上全美國咖啡的銷售量最大的連鎖店依杯數算的話不是星巴克,也不是其它的咖啡專賣店,而是這家賣甜甜圈的店。它們從2006年開始使用一句很跩的廣告詞「America runs on Dunkin’」。口氣很大吧!

它們的咖啡走平價路線,以這個價位的咖啡來說也不算太差。甜甜圈在美國本來就是庶民化的吃食,賣得也不貴。天冷的時候躲到這家店裡,點一個甜甜圈來dunk咖啡,真的是很平民化的享受啦。

這家分店在Newport的JT Connell Highway。很誇張,隔街就有另一家在購物中心裡。

這家裡面的樣子,它們現在大部份的店也都提供免費的無線上網。其實今天來有一大部份是為了這個來的。

它們的分店在這一帶真的是很多,這是在Newport的Broadway上那一家。有天早上出來辦事就順便過來買咖啡喝。


店裡很可愛的裝飾。

它們的咖啡豆現在在一般的超級市場也看得到。

就是這句很臭屁的標語。


真的是走到那裡吃到那裡,這是在波士頓幾家不同的門面。

這家在波士頓市區Prudential Center裡的分店大概是我看過最漂亮的一家了。

其實這家的廣告詞可以再更跩一點的:「全世界都靠它們的咖啡和甜甜圈動起來」。在西班牙馬德里捕獲的野生DD一枚。

來看看這些天吃吃喝喝的吧:冰拿鐡。

它們的咖啡要多少糖多少奶不是擺在外頭讓你自己加,而是點的時候就要和店員講的。熱咖啡裡可以選的選項多到受不了。

有糖霜的Glazed Donut。

裹椰絲的Coconut Cake Donut。

巧克力口味的Chocolate Glazed Cake Donut。

南瓜口味的Pumpkin Donut。

Glazed Cake Stick。這種長條型的甜甜圈真的是讓人不拿來沾咖啡也難。

這是萬聖節版本的Boston Scream Donut。Boston Scream Donut其實是它們玩弄波士頓經典蛋糕甜點Boston Cream Pie的甜甜圈版本。

Crumb Donut。

Old Fashioned Cake Donut。這種最簡單的其實也最好吃。

巧克力口味的長條型Glazed Chocolate Cake Stick。

人是很容易滿足的。天冷的時候,坐下來喝一杯咖啡,幸福感跟著就來。

文中提到兩家在Newport的分店:

地址:137 Broadway, Newport, RI 02840

地址:199 JT Connell Highway, Newport, RI 02840

網址:www.dunkindonuts.com

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全站分類:休閒生活 美食
自訂分類:美國
迴響(9) :
9樓. 寄居者
2012/12/11 16:47
Krispy Kreme 前幾年也退出了香港市場

這種美式甜食不太適合亞熱帶氣候。

夏天吃太膩了。

Krispy Kreme以glazed的甜甜圈居多,這種本來就很甜的東西再加上糖霜實在真的是頗膩,對我們亞洲人來說實在是有點甜過頭了。它們在東北亞好像也只剩下日本有店了。 Gloomy Bear2012/12/12 00:27回覆
8樓. kissntell
2012/12/11 00:23
the fewer the better??
reside in Northeast and sick of Dunkin', in the meantime desparately addicted for Krispy, just got 2 dozens of them from PennSation NY on my way home and I think it is one of the few still survives around here.
Haha, too much is not necessarily always a good thing! 大笑 It’s funny that Krispy Kreme does not seem to fare very well other than in the South.  They were trying to expand in the northern California for a while, but several shops have also been closed since. Gloomy Bear2012/12/11 09:19回覆
7樓. Gioia
2012/12/10 23:04
廣告詞說的也不無道理
Dunkin' Donuts甜甜圈確實是美式食物的代表之一,老實說它的麵團的部份有個特殊的香味,真的很特別,日系的就缺這一味.吾家義工也愛呢,在東岸到處都有的賣.倒是這些甜甜圈在您的鏡頭下變得很高貴!

美國的食物就這種的最厲害!大笑

剛剛才和航迷老叟談及這種庶民吃食在不同文化裡的變身,這才想到除了Apple Blossom提到的波蘭的Paczki之外,義大利的Zeppola也有異曲同工之妙呢。

Gloomy Bear2012/12/11 02:23回覆
6樓. W
2012/12/10 18:32
這家的中文

這家在波士頓中國城的店叫「鄧勤圈餅」,是我在波士頓求學時的美好記憶之一

台灣的三商行幾年前引進來跟統一的Mr. Donuts爭食市場,

可惜最後仍不敵Mr. Donuts,年底要收攤了

sigh.......

嘻嘻,那個鄧勤圈餅的名字稍稍有點給它好笑到。大笑

I see,原來它們是三商行引進台灣的。我想它們和Mr. Donuts應該打得蠻辛苦的。Mr. Donuts的日系甜甜圈還是比較接近台灣人的胃口,Dunkin' Donuts那些粗獷的美式甜甜圈在台灣行不大通,它們即便是改良成日式甜甜圈,大概也不敵原汁原味的Mr. Donuts。

Gloomy Bear2012/12/11 05:05回覆
5樓. Flying Lady
2012/12/10 17:16
舊金山曾也有Dunkin’ Donuts

以前住在東岸時也常去買他們的Donuts

N年前在舊金山有見過Dunkin’ Donuts的店

但是沒過幾年就沒影兒了

 

舊金山以前真的也有Dunkin' Donuts啊?我在猜它們應該打不過舊金山街坊間亞州人開的那些甜甜圈店。這一帶的甜甜圈店真的都是中國人和越南人的天下。

Gloomy Bear2012/12/11 01:27回覆
4樓. 火星情報總長
2012/12/10 15:05
波士頓
好眼熟,波士頓的其中一張是在T的中國城站出口對面,在那買過咖啡耶。
嘻嘻,總長好眼力,波士頓那些店面其中一張正是在中國城附近照的! Gloomy Bear2012/12/11 01:24回覆
3樓. 航迷老叟
2012/12/10 09:42
簡單的美式食物

甜甜圈,簡單的美式食物,也是美國飲食文化的象徵,

這種甜食小點心,我也愛吃,經過店面時總會引起我的食慾,

但聽說臺灣的甜甜圈連鎖店,要遷離臺灣了,

如真是這樣,那就挺可惜的。

真的是,這種簡單的油炸麵糊甜食在不同的文化裡也都算是市井食吃。咱們的炸麻花,炸芝麻球也都有異曲同工之妙呢! Gloomy Bear2012/12/11 01:22回覆
2樓. ㄚ熊笨蛋
2012/12/10 09:36
台灣

好像撐不下去了

聽說年底要收囉

悉金的嗎?它們真的要撤出台灣市場了啊?這樣子也有點可惜,我還蠻喜歡它們在台灣的改良版,走日系甜甜圈的那個路線說。 Gloomy Bear2012/12/11 01:19回覆
1樓. Apple *
2012/12/10 08:10
Paczki

說到甜甜圈, 想到Paczki*. 有沒有吃過?

一個大概有一兩千卡路里; 但它真的好吃.

這波蘭美食一年只出現一天(Fat Tuesday).

*發音很怪: 胖其-ki

 

ㄟˊ,這個還真的是没吃過哩,長的是不是有點像大號的jelly donut啊?完了,這樣我這個好奇寶寶大概又要拚命去找了。只是那個以「千」計算的卡路里實在是有點恐怖啊! Gloomy Bear2012/12/11 01:17回覆
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