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泰國《清邁》-泰北的幽寂禪意,清邁古城裡羅萊夏朵Relais&Châteaux打造桃花源 拉差曼哈酒店Rachamankha Hotel
2022/07/24 23:46
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清邁自來就以它涼爽的氣候以及「蘭納王國」Lan Na古都的歷史文化而成為泰國的旅遊聖地。這裡的渡假村不少,但是清邁的格局以古城牆和城牆外圍的護城河為基礎,近年來不斷向外發展,並不是所有的旅館和渡假村都在古城區內。出名的「清邁四季度假酒店」Four Seasons Resort Chiang Mai不但不在古城區裡,而且還遠在湄林Mae Rim。對於初次來清邁的觀光客如果目標是古城區和古城區裡的寺廟和餐廳的話,說實話住那麼遠也不是很方便,尤其是清邁的交通現在也蠻壅塞的。這次來特地選了這家在古城區裡的「拉差曼哈酒店」Rachamankha Hotel,它就在清邁古城裡最重要的寺廟「帕辛寺」Wat Phra Singh附近,要跑這些寺廟蠻方便的。

這家「拉差曼哈酒店」在2004年開門,它的老闆Rooj Changtrakul出身於曼谷的地產投資開發世家。他曾經在美國求學,本身熱愛收集古董和藝術品,也精於室內設計。他回泰國之後原先想在曼谷蓋精品旅館,但是一直找不到合適的地點。那時候他的親戚已經在清邁的古城區裡開了精品旅館Tamarind Village,於是Rooj Changtrakul決定也在清邁購地蓋旅館。Tamarind Village是清邁精品旅館的開山鼻祖之一,Rooj Changtrakul用的是和Tamarind Village同一個建築師Ong-ard Satrabhandhu。事實上Ong-ard Satrabhandhu也是Rooj Changtrakul的繼父,因為Rooj Changtrakul的父母離異之後母親再嫁,嫁的正是Ong-ard Satrabhandhu。

Ong-ard Satrabhandhu是康乃爾大學和耶魯大學正規訓練出身的泰國建築師,他的建築風格融合了東方和西方的建築元素。在「拉差曼哈酒店」裡他以「蘭納王國」的清邁寺廟建築風格融合了中國的四合院院落設計,打造出一座只有25個房間的旅館,整個空間充滿了泰北的傳統風情和簡約的幽寂禪意。Ong-ard Satrabhandhu在清邁一帶的作品不少,後來他也參與了清邁的著名的新地標「尼曼1號」One Nimman購物商場的設計,但是「拉差曼哈酒店」一直仍然是他最出名的代表作。

「拉差曼哈酒店」的極致美學除了Ong-ard Satrabhandhu的設計之外,Rooj Changtrakul本身對旅館的裝潢也功不可没。Rooj Changtrakul以他對室內設計的敏銳眼光和對古董以及藝術品的收藏熱愛,以各式各樣的古董陳設將旅館打造得相當有質感。他回憶說在旅館籌備的時期他不知道跑了多次中國的珠海去收購古董以用來裝潢旅館。所以你目前在旅館的四合院裡可以碰上明朝的石獅,清朝的木門,有不少房間裡的四柱木床都是真的古董。

「拉差曼哈酒店」目前是在「羅萊夏朵」Relais & Châteaux大旗下的旅館之一。「羅萊夏朵」這個於1954年在法國創立的餐飲旅館集團目前在全世界有超過60個國家裡的500家旅館和餐廳作為會員。在這個大旗下的旅館都是它們精挑細選,有著特殊風格的精品旅館。我對它們的旅館一向很有信心,這次來住完「拉差曼哈酒店」之後也覺得這家頗得我心。

酒店的大門。清邁古城區裡有很多旅館都躲在這種巷弄裡,我的背是頂著對街人家的牆照的相。這種小巷弄還都是雙向道咧(驚)。

大門後的院子。

院子裡一片綠油油。

一座在綠意中的佛龕。

院子面對的是它們的餐廳。

左手邊的大門進去才是旅館。

進旅館的門廊。

旅館的櫃檯和辦理入宿的地方。

這座小院裡的那棵樹倒底是在美幾點的。

光影下的門扣。

粉牆上的石雕。

大門上的年畫(咦,明明不是過年啊,而且人家泰國也不過中國年~冏)。

陽光下的小凳。

旅館總共有兩進的四合院,這是第一進。

兩側就都是房間了。

午後的陽光漫進門廊裡來,真美。

門廊下的古董。

兩座四合院之間有個開放式的空間。

這個空間也兼作客人休憩的地方。

一個可以讀書的角落(最好是會坐下來讀書)。

旅館的廁所好美。(是滴,哥是那種小便也不忘美學的人。孩子的美學教育不能等~握拳。)

第二進四合院。

院子裡一支水缸中的倒影。

落花有意,流水無情,郎有意,君無情...(是真的有這麼愛演嗎?)

這次住的房間就在這個院子最後那一幢樓的一樓。

真愛這種簡潔的典雅。

院子也美。

二樓有美人靠耶(坐在這裡作皇后式揮手)。

從二樓俯看第二進的院子。

二樓的一座佛像。

它們的library。

我一直不知道旅館裡的這種library要怎麼翻成中文,把它叫作「圖書館」好像有點怪怪der,誰在渡假中會跑來泡圖書館啊。

可是人真的有書嘛!

重點是還要有酒(笑)。桌上的玻璃樽裡有酒,哥就不客氣了。本來以為是白蘭地,還倒了這麼一大杯,後來喝了一口才發覺是威士忌(冏)。哥一向勤儉持家,我娘有在教:誰知盤中飧,粒粒皆辛苦;飯碗裡的飯粒一定要吃乾淨,酒杯裡的酒一定要喝完(好啦,我娘没教那第二句)。重點是,哥還是把它喝完了...

library外的綠地。

樹籬修剪得好美。

library的一側便是它們的游泳池。

游泳池還挺美的,下午的時候没什麼人,有來游了幾趟,挺舒服的。

這地方晚上點燈之後也美。

夜色裡的游泳池。

這次住的房間。

有四柱床可以打滾。

紗帳裡的男友視野(咦)。

房間的裝潢也是很雅。

水果這樣供著真美。

兩隻很可愛的大象杯。

浴室。

住宿有附早餐,就在前院的另一幢樓裡吃。

來來回回好幾天之後才熊熊想到:餐廳前的古董馬以前該不會是誰家墓道上的石馬吧(驚)。

酒吧也在這裡面 ,樓上還有一個小小的博物館哩。

很美的餐廳。

不過更美的是餐廳有個戶外的中庭。

這幾天都在這個中庭裡吃早餐。

早餐採半自助,主食從菜單上點,其它可以去自助餐區取。

它們的餐具用的都是這種在外國叫作Canton ware的「廣東貿易瓷」。這種碗盤在清末時從中國輸出,在東南亞一帶或是歐美都很流行。家裡就收著一套早年賣到美國東岸去的古董。這些想來是當代新造的,不是真古董,但是用這種碗盤擺滿了一桌吃早餐,真是賞心悅目。

菜單上也有麵可以吃,我這個麵控當然不會放過。

哥只要早餐可以吃麵配咖啡就覺得人生就已經功德圓滿了(真没志氣)。

**不論是要轉方向盤還是要轉大人,用耐心等來的酒會更陳年**

地址:6 Ratchamanka 9 Alley, Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200, Thailand

網址:https://www.rachamankha.com/

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