近來有不肖業者為了牟利，專門從事斃死豬加工販賣的不法行徑，目前全台有十個縣市已淪陷為斃死豬肉流竄的大本營，倘再持續追緝下去，恐怕所發現的斃死豬肉數量將比預期的更為驚人呢！

  現在北中南所有與鴻生商行有過交易行為的攤販與食品公司，皆須面臨後續可能遭遇的法律制裁，因為一旦知而為之，等於一體同罪，非但無法從輕量刑，還要針對其共謀跡證，逐步作一質問與查證，看是否這些廠商有將收購得來的斃死豬肉加工製成貢丸、香腸，並追查食品流向，以亡羊補牢，避免消費民眾在不知情的情況下，食之下肚違害健康。

  斃死豬肉引起的軒然大波，已使得民眾人人自危，深怕斃死豬肉流入市面後會深受其害，猶如驚弓之鳥，不敢採購，因此也造成一些合格豬肉攤販生意滑落，故為了挽回低迷不振的買氣，許多豬肉商開始提出肉品檢驗合格標章，或是屠宰證明，向消費者保證豬肉的來源、品質絕對沒有問題。

  若要辨識豬肉是否為斃死豬肉，首先就是在採買前先仔細觀察其色澤，色澤若呈現淡紅或粉紅，加上肉質具有彈性者方能考慮購買；其次就是肉品合格驗證標章，看是否有印在溫體或冷凍豬肉上，像有些攤販為了掩人耳目，就事先將豬肉絞碎成塊，讓顧客無所辨認，以逃避相關刑責，不然就是將豬肉作成肉丸、香腸等食品，再加以包裝，掩飾非法舉措，諸如此類的作法，皆是身為消費者應當留意的地方，為維護吃的健康，除了道義上的譴責，更要時時留心，免得成為注射過量抗菌劑藥豬的犧牲品。