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文章分類:愛吃鬼(50)
新玩具-麵團攪拌機
2019/08/25 15:42

  七月初,好不容易烤箱門修好了,結果七月下旬換麵包機的攪拌棒不能動了,推估應該是裡面橡皮鬆掉了,甚至斷掉,2012年曾經有一次,送修之後又可用了,但這次我沒急著送修,因為這台機器我也用了十年,200...

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修理工又來了
2019/08/22 16:15

  這幾年,屋裡的家電、用具老舊,頻頻出狀況,就跟我這人一樣。六月份時,烤箱門鬆脫,工作忙碌,沒時間做麵包,就暫且休兵,改做饅頭,早餐煎蛋餅也可。   七月初得了點空,立即跑去五金行買一種玻璃金屬專用...

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又到了尾牙吃刈包的時候了
2019/01/20 20:45

  今天是農曆臘月十五,明天十六,也就是尾牙,我們的習俗就是在這一天吃刈包,今天剛好是週日,就有機會玩玩過節的氣氛。正好也有人陪我玩,所以上午就做了梅乾菜紅燒肉,中午時分。刈包也出爐了。(沒觀眾還真沒...

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敗家-比利時咖啡壺
2018/11/11 21:22

  好久沒發文了,最近UDN實在太冷清了,雖然沒力氣寫一些劇評,寫篇敗家文的時間還有的。   前陣子,百貨公司周年慶,跑去溜溜,我可能二十年沒在百貨公司周年慶時去湊過熱鬧了。因為想不出來自己缺甚麼?鍋...

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誰來早餐
2018/07/12 06:45

  七月的第一個星期,兩個妹妹來台中玩,她們知道我不可能陪她們,就自己玩台中幾個景點。   我只分別在週二的晚上跟她們去日祥生機吃了頓飯,以及最後一天早晨,來我這兒吃早餐。   我自己不算,要弄出七人...

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本來只想喝碗紅豆湯
2018/01/23 20:56

  前陣子天氣冷颼颼,就想來碗紅豆湯,暖一暖身體。   煮了半台斤紅豆,弄出一大鍋來,本來想早晨挖出半碗熱來跟牛奶一起吃,或是打成紅豆沙牛奶。   結果天冷,被窩裡多窩了幾分鐘,起床後,手腳不俐落,種...

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濕冷天氣/來杯熱可可吧!
2018/01/10 21:16

  上週末天氣就漸漸變差,週日晚上大妹臨時要我隔天中午幫她去郵局處理一個款項,因她分身乏術。   前天週一中午,我撐著傘步行到郵局,褲管都濕了,回程一輛轎車經過,地上積水被輪胎壓過濺起,噴了我一身。我...

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蟄伏於廚房的2017年
2018/01/01 20:01

  2017年,是我身體開始老化的一年,不得不減少上網,白天上班,晚上也不能無所事事!看書,在陽台眺望遠處,老友找我聊聊之外,做麵包仍是佔據我多數夜晚的休閒。一個人的休閒也只能如此了。   一年來,部...

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厚奶茶到底有多厚?
2017/10/09 20:33

  最近看到電視上的一群人像逃難一樣衝進去搶購甚麼物品的畫面片段,播報記者說了一個從未聽過的品牌-厚奶茶。   甚麼呀!不過就是奶茶嗎?有那麼好喝嗎?就跟雷神巧克力一樣,製造物以稀為貴的假象,雷神巧克...

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自製青醬(就愛吃義大利麵)
2017/07/15 19:25

  平常做菜,想在菜餚裡加幾片九層塔葉子增加香氣,買了一把回來用不完,頂多兩天就不能要了,丟了可惜,這個時候就可以拿來自製青醬了。   把冰箱裡剩下的松子、帕瑪森起士磨粉,加上蒜瓣、橄欖油放在果汁裡攪...

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