看到封面上打著99%醫學常識都是錯的，引起我很大的好奇心，裡面有許多觀念都還不錯，作者應該是希望大家不要動輒得咎，這個不敢吃，那個不敢喝，大驚小怪的什麼都不敢吧!自然一點，其實活得會更自在。

我們都知道燒焦食物會有致癌物，但是其實也不用太緊張，一點點是沒有關係的，如果將實驗中的白老鼠套在人類身上，等於一個體重60公斤的成年人要吃到一百噸燒焦的魚，所以現實生活中烤焦食物攝取量，還不會引發癌症。

另外，我們都會有的觀念就是，不補充鈣質骨質會變脆弱，但是其實更重要的是，更有可能會引發腦梗塞或失智症。因為99%鈣質都儲存在骨骼和牙齒當中，但有1%的鈣質會存在血液或細胞當中。雖然只佔1%，但血液中鈣質濃度若沒有維持1dl中8.8~10mg的濃度，心臟.大腦.及其他臟器會無法正常運作，甚至還有生命危險。

<<當鈣質攝取量不足時，骨骼裡鈣質會減少，骨骼就變得脆弱。>>這是過去的常識。但是最近，神戶大學的藤田教授發現<<當鈣質不足時，血管和腦部的鈣質就為增加。>>

也就是說，當鈣質慢性不足一直持續著，身體就會過度從骨骼中溶解鈣質。很多人聽到可能不以為意，但是結果是多餘的鈣質進入到血液.腦部.軟骨.免疫細胞，而這些地方如果鈣質過多會很麻煩的。

會有什麼麻煩呢?如果在血管裡鈣質增加，血管會變硬，血液就難以通過，就有可能會造成高血壓.心肌梗塞.腦梗塞。如果在腦部鈣質增加，腦細胞機能變差，掌管記憶的細胞就會受損，就會造成失智症.阿茲海默症的原因。如果進入軟骨，軟骨會變硬會磨損，導致骨骼與骨骼碰撞，就會引發骨關節炎或變形性脊椎疾病。如果進入免疫細胞，就會變得難以抑制癌細胞的增生。

看到這裡，真的很可怕，想不到鈣質這麼重要，不但我自己要趕快去補充，我也要我媽媽多補充一點了。

還有，很久以前看綜藝節目，那些藝人都會說:不要笑，笑了會有皺紋。但是書中提到肌肉是個大懶人，如果不使用就會衰退，表情肌也一樣，如果總是面無表情，肌肉就會開始偷懶，衰弱，隨著年齡增加，反而成為皺紋與下垂的原因。除卻這個原因，笑能治百病，更能提高免疫機能，所以別再怕有皺紋，不敢笑了。

再來就是，容易手腳冰冷和體溫低是兩件事，但是手腳冰冷會引發身體種種的不適，而現代人，因為很進步，所以大家方便輕鬆的生活，動不動就開個冷氣，又不運動，所以造成基礎代謝差。不但趕時間不吃早餐.或晚餐.更有人暴飲暴食，導致體溫下降。而體溫下降，內臟的機能會降低百分之十。正常體溫偏低，就有造成免疫力降低.容易過敏.容易變胖.血液循環不好容易手腳冰冷.容易罹患生活習慣病或癌症。

作者後面也有教我們五種提高體溫的方式，我們可以試試看。

1.生活作息正常並適量運動

2.透過肌力訓練製造熱量及鍛鍊肌肉

3.早餐吃提高體溫的食材(薑.蔥.蒜.南瓜)

4.攝取維生素B1.B2.鐵.鋅等礦物質

5.不過度攝取醣類或脂質