大家好,我是小魚恰恰恰!
今天我又要來和大家分享一道做法簡單又超開胃的居家美食啦──「櫛瓜豬肉捲」。
由於男友最近吃太好,體脂有點過高被囑咐要吃的健康低脂一點
所以這道料理看起來色相味俱全但它其實是低油低脂、營養滿分的健康家常菜(๑´ڡ`๑)
同時也是招待朋友的好選擇!
而在這道料理中,我又選用了上次跟大家推薦西螺必買伴手禮「誠泰醬業」出品的「誠泰蔭油」作為關鍵調味,它真的太精艷我的味蕾了~每一口都帶有層次豐富的自然發酵醬香。
所以我又拿它來試一款新的營養菜色了(✧∇✧)
以下獻上我的食譜
食譜名稱:櫛瓜豬肉捲
簡單、美味又健康
特別使用來自西螺的誠泰蔭油,更添風味!
材料準備:
- 櫛瓜 1條(切塊備著)
- 豬肉片 200克(火鍋豬五花或梅花肉片)
- 誠泰蔭油1.5大匙(靈魂點綴!)
- 料理米酒
- 白芝麻
作法步驟:
1. 櫛瓜洗淨後切成薄片,用鹽稍微醃軟靜置5分鐘,去除多餘水分。
2. 豬肉片鋪平後,取一塊櫛瓜捲起來。

3. 熱鍋不需加油,將豬肉捲放入,以中小火煎至微微上色。
4. 再來就是加入靈魂醬汁誠泰蔭油和一點料理米酒,炒至收汁即可裝盤。
(鹹度可依個人口味做調整~)
5. 最後可依喜好撒上白芝麻或辣椒絲做裝飾!
看那個色澤,香味是濃郁的西螺蔭油配上櫛瓜豬肉捲~簡直人間美味!
我自己都馬上吃了好幾卷
我必須說這道櫛瓜豬肉捲料理非常適合當作便當配菜、下酒菜!
甚至是健身朋友們的低碳高蛋白餐點!
自從我上次用了誠泰蔭油之後,就發現原本平凡的食材因為這款來自西螺的風味醬料而變得不凡,每次吃飯時間都感到好幸福~(づ′▽`)づ
為什麼選擇「誠泰蔭油」?
✔ 已在西螺傳承四代「誠泰醬業」
✔ 傳承古法自然發酵,風味醇厚回甘
✔ 無添加防腐劑與人工色素,安心食用
✔ 烹調、拌麵、醃漬都超百搭,是我的廚房必備調味之一
我每次去西螺旅行時,「誠泰蔭油」絕對是西螺必買伴手禮的首選之一 (甚至為了醬油去雲林玩xd

如果你也正在尋找一瓶可以點亮家常料理靈魂的醍醐味,那你一定不能錯過這瓶超人氣的『誠泰蔭油』。不僅自用超方便,也超適合送禮!
📦 哪裡購買?
我通常會推薦朋友如果有機會親自前往西螺,一定要親訪誠泰醬業選購最道地的西螺必買伴手禮!無法去到門市的話也可以到官方網頁購買哦~
總結: 這道櫛瓜豬肉捲的成功關鍵,不只是食材的新鮮與手法的簡單,更加上了誠泰蔭油獨特香氣的點綴,讓它從家常料理變成味蕾饗宴的一部分。難怪「誠泰醬業」出品的調味系列成為許多主婦的廚房必備調味。每次提到西螺必買伴手禮,我第一個推薦的就是它!
✨ 小魚溫馨提醒: 如果你也對健康快手料理有興趣,或者還在苦惱要買什麼當西螺必買伴手禮,不妨試試看這瓶真材實料的誠泰蔭油,不只滿足你和全家的味蕾,更是讓料理升級的秘密法寶!(*´∀`)~♥
快把這篇文章收藏起來,做給家人朋友或需要減脂的人吃一波櫛瓜豬肉捲,也別忘了下次到西螺帶一瓶誠泰蔭油回家,讓你的料理畫龍點睛!
我們下次料理時見,掰掰~
誠泰蔭油輕鬆提味 真的是廚房必備調味首選!!!
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