蒜 種得多吃得少(2025)
2025/05/11 16:51
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2022年種過珠蔥的小區塊閒置了一年多，雜草長得又高又多，今年決定要利用這小區塊來種蒜。草高又密不好除草，九月中先將草剪短，方便後續除草的進行。九月間鄰田就好心的催促我要種蒜，到了十月十日鄰田的蒜已經發芽，而我才開始進行預定種蒜區塊的除草。
往年入秋後天氣都很穩定，但今年入秋後常下雨，為了避免夜長夢多，邊除草就邊鬆土，如此一來即使再遇到下雨但已經鬆土，進行蒜的種植也不會太困難。
2024/10/12
鬆土好隔了一天，準備來種蒜。
這次種蒜的間隔距離都比去年種時來得大，因而種下的數量較少，只種了四十株。
10/18
覺得四十株有點少，再將種蒜區塊的長度加長，再種二十株，總共六十株。
10/26
蒜種下後二個星期，開始零星的發芽。
10/27
另外又在他處找了一小區塊，完成除草、鬆土後，再種下三十株。
這三十株旁一株山茶花正在開花，雖然花已有些過了盛開，但色彩、層次依然令人覺得很漂亮。
11/02
今年第一批種下的蒜發芽比較整齊，差不多全發芽了，但草也發芽得很密。
但颱風前老是下雨，颱風剛離開到處是水，一時也無法除草。
11/03
後種的蒜開始見到零星的發芽。
11/04
附近一位鄰居常來田邊聊天，他出門就順便蹓狗，但好幾隻大狗都不綁繩，放任狗到處跑，跑進一旁鄰田的稻田，踩壞人家的稻子，跑來我這邊亂闖亂踩踏，踏壞作物看在眼裡有些不捨，心裡很不是滋味，但又不願意為這麼一點小事傷和氣，有點無奈。
11/06
這二天來好天氣，泥土被曬得不會很溼，進行蒜的除草，除草後順手施肥。
第一批種下的蒜發芽率不錯，而且發芽先後落差不大，算是很整齊。
11/10
後種的蒜見到零星發芽一星期後，還是只有零星發芽。
11/11
蒜慢慢的在長大，現在畦面上已經可以看到有點綠，期待很快的就有蒜可摘。
11/14
在第二批蒜的旁邊又鬆土一小畦，再種下四十株蒜，這次用來種蒜的面積和第二批差不多，但間距稍微小了些。
第二批種下的蒜大部份已發芽但還很小，本來想施肥，後來決定再過幾天等發芽更齊時再來施肥。
11/24
總覺得蒜好像沒什麼變化，沒什麼長大。
11/25
第二批種下的蒜開始長出二片小葉子，但看起來沒什麼生機，今天給它們施一點肥。
第三批種下的蒜開始發芽。
11/29
隔了幾天，第二批種下的蒜好像時光定住，和幾天前比較下幾乎是沒有變化。
第三批種下的，發芽的數量慢慢在增多，但都還很小，沒有近看不太容易看到它的存在。
進入了初冬天氣開始涼冷，山茶花的開花季節，一旁的山茶花開得漂亮。
12/03
第一批種下的蒜，可能是營養不良，老是覺得長不好。
12/04
第二批種下的蒜，不知道哪裡出了問題，老是一幅要死不活的樣子，暫時就不再理它。第三批種下的，慢慢的在長高，概略的可以在地面上看到它的存在。
12/05
蒜長得不快，草倒是長得很快，近日內要趕快來除草並施肥。
12/08
為第一批種下的蒜進行除草，除草後施放一點肥料。
12/09
第三批種下的蒜發芽的比較整齊了，但願能長得好。
本來以為前幾天看到的山茶花已經完全盛開，沒料到它還繼續開，開到花蕊露了出來。
12/15
又經過了約一星期，第三批種下的蒜沒有什麼變化，看來可能是這裡風水不好，不適宜蒜的生長。
12/16
第一批種下的蒜已經有點模樣，施過肥後但願能長得好些，長得快些。
12/17
第三批種下的蒜好像沒什麼進展，看來找個時間施點肥試試，看看能不能有所幫助。
12/22
第三批種下的蒜比第二批好些，但看起來也是要死不活的樣子，今天給第二批的部份蒜施點肥，看看能不能有所起色，也和沒施肥做個比較。
12/29
施肥過後將近二個星期，但蒜看起來好像沒什麼變化，是我對它要求太高嗎？
12/30
第二批和第三批種下的蒜自發芽後就一直是要死不活的樣子，施肥與否沒有差別，只能推測是土質不適合種蒜的因素，這二批種的數量比第一批都多，但現在只能認輸放棄，今年的蒜勢必少了許多，損失慘重。
2025/01/03
蒜比起半個多月前，葉子好像多了些。由蒜埋下蒜瓣至今已經二個半月，但蒜長得還是小小的，不知是對蒜個性不夠認識，還是對它不夠有耐心，總覺得期待和現實有落差。
01/17
這些蒜種下後差不多經過了三個月，還長得有點小，說來蒜的成長時間還頗長。
01/20
感覺這幾天蒜的長勢變得比較快些，隔了幾天好像看得出來長大了些。
另外將剩餘又小又醜的蒜瓣種下後都沒施肥，以致到現在還是長得很小，這些能不能有所收穫就很難說。
01/24
蒜的葉子長得大，但莖卻長有點得短，下次再種時再多給些肥料，看看能不能有所不同。
但不管蒜長得如何，今天開始要來摘蒜。這次種植了三批蒜，後種的二批都發芽後就幾乎枯死，只剩最先種的這一批可摘，數量不多，首次摘先拔六支。
02/01
今年的蒜只有這麼多，雖然長得不是很漂亮，但也差強人意。
02/09
再度拔蒜，因為數量不多只能省吃儉用，只拔了五支。
02/16
是不是入春後蒜長得快？這一星期來蒜好像增高了不少。
看著蒜長得好，又拔了六支。心裡也在想著，這些蒜要再留一部份讓它結瓣做為下次種植的種苗嗎？還是到時再到種苗店去買？
02/19
種蒜時看到蒜種太小粒而二瓣黏在一起，就會刻意不去將它剝開而直接種下，沒想到小到令人不看好的小蒜瓣，現在長得也不差，所以以後不要再因為小而瞧不起它。
再拔了幾根蒜，今年因為芥藍菜太多，排擠到其它蔬菜，所以蒜摘得不多。
03/02
最近除了拔幾根蒜在田裡煮麵之外沒有再拔蒜，蒜在開花了，無妨，就讓它開花結瓣吧，留著明年做為種苗用。
03/07
再選了二根比較不老的蒜拔起，用來加入麵裡煮，但口感有點硬不怎麼好吃，所以不再拔。
04/07
蒜的莖慢慢在枯萎，決定將蒜全數拔起。
將蒜頭上的泥土概略的加以清洗，再將蒜的莖剪除，帶回家曬乾保存，等入秋後再用這些蒜瓣來種植。看到有人說，不要剪掉蒜的莖，直接帶著莖曬乾，曬出來的蒜頭香味會比較濃，是真的嗎？若是您有心得，還請不吝賜教。不過話說回來，這些蒜並不是用來採收蒜頭，所以剪或不剪蒜莖曬乾應該沒什麼差異。
04/17
種蒜時總是挑大的蒜瓣種，種到最後剩下一點小又不起眼的蒜瓣，本來打算將這些蒜瓣丟棄，但最後還是將小蒜瓣一一種下，種下後幾乎沒施肥，因而並不看好這些蒜，沒料到拔起蒜頭時令人有點意外，蒜頭長得比預料中的好，改變了我個人對蒜的看法，以後不再瞧不起小蒜瓣。拔起這些蒜頭後，結束這次蒜的種植。
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1樓. 小彩的美加台生活2025/05/12 11:40可以做些糖蒜存起來.
